Рецепт блюда Кальмары с сыром и яйцом

Кальмары с сыром и яйцом
Если вы любите такие полезные морепродукты, но не знаете, как правильно их приготовить, тогда попробуйте этот простой рецепт кальмаров с сыром и яйцом. Это вкусно, довольно сытно и очень аппетитно.
Время приготовления блюда: 35 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На праздничный стол,День рождения,Новый Год,Рыба и морепродукты,Морепродукты,Кальмары,Горячие блюда

 

Особенности блюда Кальмары с сыром и яйцом

Приготовить кальмары с сыром и яйцом в домашних условиях не составит труда, особенно имея под рукой этот пошаговый рецепт. Соблюдая все рекомендации, можно получить отличное горячее блюдо или сытную закуску.

 

Ингредиенты для Кальмары с сыром и яйцом

  • Кальмары  — 4 Штуки
  • Сыр  — 150 Грамм
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Перец  — 1 Щепотка
  • Зелень  — 1 Щепотка
  • Специи  — 1 Щепотка
  •  

    Рецепт Кальмары с сыром и яйцом пошагово с фото

    Кальмары с сыром и яйцом - фото шаг 1

    1. Тушки кальмаров нужно тщательно очистить и промыть под водой. Опустить их в кипящую подсоленную воду на 2-3 минуты, а затем остудить. Переварить кальмары — это значит испортить блюдо и сделать его слишком жестким.,Кальмары с сыром и яйцом - фото шаг 2
    2. Яйца предварительно отварить вкрутую и остудить. Очистить их и нарезать небольшими кубиками. Чтобы кальмары с сыром и яйцом в домашних условиях были еще более мягкими внутри, яйца можно натереть на терке.,Кальмары с сыром и яйцом - фото шаг 3
    3. Твердый сыр, любой, который есть в холодильнике, натереть на крупной или средней терке. Можно также использовать мягкий сыр.,Кальмары с сыром и яйцом - фото шаг 4
    4. Свежая зелень, предварительно вымытая и обсушенная, придаст начинке больше пикантности. Использовать в рецепт приготовления кальмаров с сыром и яйцом можно зеленый лук, петрушка, укроп.,Кальмары с сыром и яйцом - фото шаг 5
    5. В небольшой мисочке соединить все компоненты начинки. Посолить и поперчить по вкусу, добавить немного сметаны или майонеза, чтобы начинка была более сочной и однородной.,Кальмары с сыром и яйцом - фото шаг 6
    6. Форму для запекания смазать маслом. Тушки кальмаров плотно заполнить начинкой и выложить в форму. Сверху можно присыпать специями или травами по вкусу, а также смазать небольшим количеством сметану. Отправить в разогретую духовку. Вот такой довольно простой рецепт кальмаров с сыром и яйцом. Через 15 минут блюдо можно будет подавать к столу.