Рецепт блюда Хворост на воде

Хворост на водеPin
Старое и доброе легкое в приготовлении печенье со вкусом беззаботного детства. Прочитайте, как приготовить хворост на воде за считанные минуты. Безвыигрышный вариант десерта к чаепитию.
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: Для детей,Полдник,На полдник,На десерт,Недорого,Мука,Яйца,Выпечка,Хворост,Сладкое,Русская кухня

 

Особенности блюда Хворост на воде

За считанные минуты у вас получится невероятно вкусное хрустящее печенье золотистого цвета. Идеальный вариант печенья для хозяек, которые не очень любят возиться с тестом или духовкой. На раз-два у вас получится целая тарелка домашних печенюшек, которые на тот же счет расхватают домочадцы. Попробуйте приготовить хворост на воде для себя и своих родных.

 

Ингредиенты для Хворост на воде

  • Мука пшеничная  — 3 Стакана
  • Яичные желтки  — 4 Штуки
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки
  • Уксус  — 1 Чайная ложка
  • Масло растительное  — 1 Стакан
  • Вода ледяная  — 100 Грамм
  •  

    Рецепт Хворост на воде пошагово с фото

    Хворост на воде - фото шаг 1Pin

    В емкости взбейте желтки, добавьте ледяную воду и соду, погашенную уксусом. Все тщательно перемешайте вилкой до однородности.,Хворост на воде - фото шаг 2Pin
    Добавьте просеянную муку, постепенно, порциями, чтобы желтки распределились по всему тесту.,Хворост на воде - фото шаг 3Pin
    Замесите тесто, оно должно получиться крутым.
    Накройте его полотенцем на 10 минут.,Хворост на воде - фото шаг 4Pin
    Раскатайте круг толщиной 2 миллиметра, слегка присыпте мукой.,Хворост на воде - фото шаг 5Pin
    Разрежьте пласт на полоски шириной по два сантиметра, специальным волнистым колесиком или можно использовать острый нож.,Хворост на воде - фото шаг 6Pin
    Разрежьте полоски по диагонали. В середине каждого ромбика прорежьте отверстие.,Хворост на воде - фото шаг 7Pin
    Каждую из заготовок проверните несколько ра через середину ромбика.,Хворост на воде - фото шаг 8Pin
    Обжаривайте хворост с обеих сторон. Готовое печенье достаньте шумовкой, выложите его на бумажное полотенце которое впитает излишки жира.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.