Рецепт блюда Картофельное пюре с сыром

Картофельное пюре с сыромPin
Вкусное и оригинальное пюре без комочков сделать несложно. Важно следовать простому рецепту, как приготовить картофельное пюре с сыром, и тогда вы подадите на стол идеальный и универсальный гарнир.
Время приготовления блюда: 45 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Овощи,Картофель,Молочные продукты,Сыр,Гарниры,Пюре

 

Особенности блюда Картофельное пюре с сыром

Картофельное пюре – это самый популярный гарнир на столе, который отлично сочетается с рыбными, мясными или овощными блюдами. Его готовят как на праздничный стол, так и в обычный день. Есть десятки способов его приготовления: с маслом, с зеленью, с молоком, с добавлением других овощей, например, сельдерей или горошек. Блюдо подается обязательно горячим.

 

Ингредиенты для Картофельное пюре с сыром

  • Картошка  — 1 Килограмм
  • Молоко  — 150 Миллилитров
  • Сыр  — 150-200 Грамм
  • Сельдерей  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Подсолнечное масло  — 1 Ст. ложка
  •  

    Рецепт Картофельное пюре с сыром пошагово с фото

    Картофельное пюре с сыром - фото шаг 1Pin

    1. Процесс приготовления до безобразия простой: чищу картошку, мою в холодной воде и разрезаю на половинки (если картофель большой, то еще мельче), перекладываю его в кастрюлю и заливаю водой.,Картофельное пюре с сыром - фото шаг 2Pin
    2. Кастрюлю с картофелем отправляю на огонь и довожу до кипения, убираю пенку, а после закипания, убавляю огонь и солю. Готовлю картошку 20-25 минут, после этого в чашу сливаю воду, а остальную выливаю, она не нужна.,Картофельное пюре с сыром - фото шаг 3Pin
    3. Превращаю кусочки картофеля в пюре, обязательно добавляю теплое молоко (если молоко холодное, пюре приобретает серый оттенок) и оставленную воду.,Картофельное пюре с сыром - фото шаг 4Pin
    4. Перемешиваю приготовленное пюре. Если нужно, по вкусу добавляю соль.,Картофельное пюре с сыром - фото шаг 5Pin
    5. Обычные тарелки для супа (пиалы) смазываю подсолнечным маслом.,Картофельное пюре с сыром - фото шаг 6Pin
    6. В тарелки ложкой выкладываю картофельное пюре, немного утрамбовываю его и равномерно распределяю.,Картофельное пюре с сыром - фото шаг 7Pin
    7. Сыр беру любой и измельчаю его на крупной терке, затем посыпаю сверху картофеля.,Картофельное пюре с сыром - фото шаг 8Pin
    8. Формы отправляю в микроволновую печь и готовлю до расплавления (1-3 минуты, в зависимости от мощности). Можно расплавить сыр и в духовке.,Картофельное пюре с сыром - фото шаг 9Pin
    9. Готовое пюре с сыром украшаю веточками сельдерея и подаю к столу горячим. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.