Рецепт блюда Вкусное картофельное пюре

Вкусное картофельное пюре
Нет лучшего гарнира, чем картошка. И хороша она в любом виде! Особенно отлично подходит к мясным, рыбным или овощным блюдам пюре. Рекомендую рецепт вкусного картофельного пюре на заметку!
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Овощи,Картофель,Гарниры,Пюре

 

Особенности блюда Вкусное картофельное пюре

Чтобы приготовить вкусное картофельное пюре, не надо много сил, нужна лишь хорошая картошка. Я люблю желтую, ведь она разваривается хорошо. Чтобы сделать пюре вкуснее и нежнее, добавьте сыр и масло, вместо сметаны можете добавить молока. Еще неплохо бы добавить зелени измельченной, например — укропа.

 

Ингредиенты для Вкусное картофельное пюре

  • Картошка  — 1 Килограмм
  • Масло сливочное  — 2 Ст. ложки
  • Сливочный сыр  — 2 Ст. ложки
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец  — По вкусу
  •  

    Рецепт Вкусное картофельное пюре пошагово с фото

    Вкусное картофельное пюре - фото шаг 1

    Подготовьте ингредиенты.,Вкусное картофельное пюре - фото шаг 2
    Картошку очистите и порежьте на средние кусочки.
    Выложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы покрывало картошку, но не чересчур. Дайте закипеть, подсолите, потом варите на небольшом огне минут 15-20.,Вкусное картофельное пюре - фото шаг 3
    Когда картошка сварилась, слейте с неё воду (но полстакана оставьте). Разомните хорошенько картошку в пюре со сливочным маслом.,Вкусное картофельное пюре - фото шаг 4
    Потом добавьте сметану и сыр сливочный, перемешайте и посолите по вкусу. Если слишком плотное пюре, добавьте воду из-под отварной картошки.,Вкусное картофельное пюре - фото шаг 5