Рецепт блюда Закуска Изумрудная из сельди

Закуска Изумрудная из сельдиPin
Сегодня расскажу оригинальный способ, как приготовить закуску с сельдью "Изумрудную". Ваши гости сразу и не поймут, что это такое! Удивите их не только нежным вкусом, но и особенной подачей блюда.
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На праздничный стол,Фуршет,Рыба и морепродукты,Сельдь,Молочные продукты,Сыр,Яйца,Плавленый сыр,Закуски

 

Особенности блюда Закуска Изумрудная из сельди

Обязательно хорошо очистите сельдь, чтобы в закуске не попались косточки. Благодаря маслу, плавленому сыру и яйцам это блюдо получается очень нежным. Украсить его можно стрелками зеленого лука, он всегда отлично сочетается с селедочкой.

 

Ингредиенты для Закуска Изумрудная из сельди

  • Сельдь  — 1 Штука
  • Плавленый сыр  — 100 Грамм
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Яйца  — 2-3 Штук
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Укроп  — 1 Пучок
  • Гранат  — 1 Штука (для украшения)
  •  

    Рецепт Закуска Изумрудная из сельди пошагово с фото

    Закуска "Изумрудная" из сельди - фото шаг 1Pin

    1. Очистите сельдь, удалите реберные кости. Нарежьте филе мелким кубиком.,Закуска "Изумрудная" из сельди - фото шаг 2Pin
    2. Яйца и картофель заранее отварите и остудите. Натрите их на крупной терке.,Закуска "Изумрудная" из сельди - фото шаг 3Pin
    3. Соедините картофель, яйца и плавленый сыр. Разомните их вилкой до однородного состояния.,Закуска "Изумрудная" из сельди - фото шаг 4Pin
    4. В эту массу отправьте селедочку, черный перец и размягченное сливочное масло. Затем поставьте всё в холодильник на 5-10 минут.,Закуска "Изумрудная" из сельди - фото шаг 5Pin
    5. Мелко нарежьте укроп. Влажными руками сформируйте небольшой шарик, обваляйте его в укропе.,Закуска "Изумрудная" из сельди - фото шаг 6Pin
    6. Украсьте закуску зернами граната — и она завершена!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.