Рецепт блюда Тыквенные маффины с шоколадом

от

Тыквенные маффины с шоколадомPin
Тыквенные маффины с шоколадом – очень вкусные и оригинальные маффины, приготовленные по рецепту Джиллиан Майклс. Казалось бы, ничего сложного – но как великолепен результат!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: Овощи,Тыква,Выпечка,Маффины

 

Содержание

Особенности блюда Тыквенные маффины с шоколадом

Осень в наших широтах всегда приносит большой урожай тыквы, и потому всегда встает вопрос – а что приготовить из тыквы? Помимо дежурных блюд из тыквы, вроде каш и супов-пюре, я люблю готовить и выпечку с использованием этого замечательного оранжевого овоща – в частности, тыквенные маффины с шоколадом. Этот рецепт я подсмотрела в одной кулинарной книге, так что в профессиональности и правильности рецепта можете не сомневаться. Маффины получаются практически идеальные.

 

Ингредиенты для Тыквенные маффины с шоколадом

  • Тыквенное пюре  — 500 Грамм
  • Кленовый сироп  — 1/2 Стакана
  • Оливковое масло  — 1/2 Стакана
  • Яблочное пюре  — 1/2 Стакана
  • Кокосовое молоко  — 1/2 Стакана
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Ванильная эссенция  — 1 Чайная ложка
  • Мука  — 3 Стакана
  • Разрыхлитель  — 2 Чайных ложки
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Корица  — 1 Чайная ложка
  • Имбирь молотый  — 1/4 Чайных ложки
  • Гвоздика молотая  — 1/4 Чайных ложки
  • Мускатный орех  — 1/4 Чайных ложки
  • Шоколад рубленый  — 1/2 Стакана

    •  

    Рецепт Тыквенные маффины с шоколадом пошагово с фото

    Тыквенные маффины с шоколадом - фото шаг 1Pin

    В большой миске смешиваем тыквенное пюре, кокосовое молоко, кленовый сироп, яблочное пюре, оливковое масло, яйца и ванильную эссенцию.,Тыквенные маффины с шоколадом - фото шаг 2Pin
    Взбиваем до однородности.,Тыквенные маффины с шоколадом - фото шаг 3Pin
    В другой миске смешиваем сухие ингредиенты – муку, разрыхлитель, соду, соль, корицу, имбирь, гвоздику и мускатный орех.,Тыквенные маффины с шоколадом - фото шаг 4Pin
    Тщательно перемешиваем.,Тыквенные маффины с шоколадом - фото шаг 5Pin
    Смешиваем сухую смесь с влажной.,Тыквенные маффины с шоколадом - фото шаг 6Pin
    Перемешиваем лопаткой.,Тыквенные маффины с шоколадом - фото шаг 7Pin
    Добавляем нарубленный шоколад, перемешиваем.,Тыквенные маффины с шоколадом - фото шаг 8Pin
    Получившееся тесто распределяем по смазанным сливочным маслом формочкам для запекания.,Тыквенные маффины с шоколадом - фото шаг 9Pin
    Запекаем 25-30 минут при 175 градусах.,Тыквенные маффины с шоколадом - фото шаг 10Pin
    Маффины готовы. Приятного аппетита!

    PinterestMessengerTelegramVK
    Похожие статьи:
    1. Рецепт блюда Тыквенные кексы
    2. Рецепт блюда Имбирные маффины с яблоками
    3. Рецепт блюда Тыквенные рулетики с печенью
    4. Рецепт блюда Апельсиновые маффины
    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.