Рецепт блюда Постное банановое печенье

04/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Постное банановое печенье
2 Ингредиенты для Постное банановое печенье
3 Рецепт Постное банановое печенье пошагово с фото

Очень вкусное печенье! Мягкое, но с хрустящей корочкой, ароматное и очень простое в приготовлении. А еще – абсолютно постное, хотя вряд ли кто поверит, что в этом печенье нет ни яиц, ни сливочного масла!
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,Для детей,На полдник,Недорого,Фрукты,Банан,Тесто,Мука,Бездрожжевое тесто,Пшеничная мука,Выпечка,Печенье,Сладкое,Постные блюда,Вегетарианское питание

Особенности блюда Постное банановое печенье

Количество сахара можно немного уменьшить, но тогда печенье будет меньше хрустеть. В тесто можно добавить орехи, сухофрукты или мак.

Ингредиенты для Постное банановое печенье

Бананы — 2 Штуки

Сахар — 1 Стакан (Не полный)

Мука пшеничная — 1 Стакан (С горкой)

Сода — 1 Чайная ложка (Без горки )

Соль — 1/2 Чайных ложки

Корица — 1 Чайная ложка

Масло растительное — 60 Миллилитров (Без запаха)

Рецепт Постное банановое печенье пошагово с фото

Подготовим необходимые ингредиенты.,

Постное банановое печенье - фото шаг 2

Разогрейте духовку до 200 градусов. Бананы очистите и разомните в грубое пюре, полив лимонным соком и посыпав сахаром.,

Постное банановое печенье - фото шаг 3

Добавьте растительное масло и корицу. Перемешайте.,

Постное банановое печенье - фото шаг 4

Всыпьте просеянную с содой муку и перемешайте тесто лопаткой или миксером на низкой скорости.,

Постное банановое печенье - фото шаг 5

Тесто получится достаточно густое и на глазах начинает «пушиститься» от взаимодействия соды и кислоты.,

Постное банановое печенье - фото шаг 6

Быстро разделайте тесто с помощью двух столовых ложек и сразу поставьте в прогретую духовку. Чем быстрее все будет проделано, тем нежнее и воздушнее получится печенье.,

Постное банановое печенье - фото шаг 7

Выпекайте печенье минут 10 до золотистого цвета. Затем убавьте нагрев до 180 градусов и пеките еще 5 минут, чтобы печенье пропеклось внутри. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовое печенье остудите на решетке.,

Постное банановое печенье - фото шаг 8

Постное печенье готово. Подавайте с овсяным или миндальным молоком. Приятного аппетита!