Рецепт блюда Картофельные котлеты с сыром

Картофельные котлеты с сыромPin
Вкусные и румяные картофельные котлеты с сыром придутся по вкусу и взрослым, и детям. Готовятся быстро, обходятся дешево и нравятся всем. Чем не идеальное блюдо для будничного обеда или ужина? 🙂
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Для детей,На обед,От 5 лет,Овощи,Картофель,Молочные продукты,Сыр,Горячие блюда,Котлеты,Русская кухня

 

Особенности блюда Картофельные котлеты с сыром

Ниже – очень простой рецепт картофельных котлет с сыром. Действительно – очень простой! Зато какое блюдо вы в итоге получите – красивые и мягкие котлетки с нежным вкусом расплавленного сыра..ммм… вкуснотища 🙂 Подавать можно и со сметаной или любым другим соусом. А как сделать картофельные котлеты с сыром еще вкуснее и привлекательнее для ваших родных – это уж зависит от вас. Не бойтесь, экспериментируйте и добавляйте свои любимые специи. Удачи и приятного аппетита!

 

Ингредиенты для Картофельные котлеты с сыром

  • Картофель  — 4-5 Штук (крупных)
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Яйца  — 1 Штука
  • Мука  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — 1 Чайная ложка (1-2 щепотки – для котлетной массы, остальное – для варки картофеля.)
  • Растительное масло для жарки  — 100 Миллилитров
  •  

    Рецепт Картофельные котлеты с сыром пошагово с фото

    Картофельные котлеты с сыром - фото шаг 1Pin

    Очищаем картофель и нарезаем помельче – тогда он у нас быстрее сварится. Ставим варить в подсоленной воде до готовности.,Картофельные котлеты с сыром - фото шаг 2Pin
    Натираем сыр на крупной терке.,Картофельные котлеты с сыром - фото шаг 3Pin
    С готового картофеля сливаем воду, в которой он варился и потолчем до образования пюре. Поставим остывать.,Картофельные котлеты с сыром - фото шаг 4Pin
    Смешиваем картофельное пюре с сыром, яйцом и мукой. Добавим соли и хорошенечко все вымесим.,Картофельные котлеты с сыром - фото шаг 5Pin
    Формируем из получившейся массы котлетки нужного вам размера. Можно обвалять в молотых сухарях.Обжариваем на растительном масле до красивой корочки.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.