Рецепт блюда Картофельные котлеты с геркулесом

от

Картофельные котлеты с геркулесом
Простой рецепт полезных и питательных котлет. Придется по вкусу любителям блюд из овсянки. Настоящая находка для тех, кто не ест мясо. А приготовить их совсем несложно, убедитесь сами.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Овощи,Картофель,Лук,Морковь,Крупы,Мука,Овсянка,Яйца,Горячие блюда,Котлеты

 

Особенности блюда Картофельные котлеты с геркулесом

Картофельные котлеты с геркулесом — отличное блюдо для тех, кто не ест мясо. Да и не только для них, такими котлетками с удовольствием полакомятся все ваши домочадцы. Вкусные и полезные котлеты особенно хороши горячими, с пылу с жару. Рецепт приготовления картофельных котлет с геркулесом перед вами, готовьте и приятного аппетита!

 

Ингредиенты для Картофельные котлеты с геркулесом

  • Картофельное пюре  — 2 Стакана
  • Геркулес  — 2 Стакана
  • Лук репчатый  — 2-3 Штук
  • Морковь  — 1 Штука
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Кипяток  — 1,5 Стакана
  • Соль  — 2/3 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — 2 Щепотки
  • Растительное масло  — 100-150 Миллилитров
  • Мука пшеничная  — 100 Грамм

    •  

    Рецепт Картофельные котлеты с геркулесом пошагово с фото

    Картофельные котлеты с геркулесом - фото шаг 1

    Геркулес заливаем кипятком, накрываем крышкой и оставляем набухать. Можно добавить измельченный бульонный кубик.,Картофельные котлеты с геркулесом - фото шаг 2
    Картофельное пюре нам понадобится холодное, поэтому сварите картошку заранее и растолките в пюре.,Картофельные котлеты с геркулесом - фото шаг 3
    Очистим лук и морковь. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на терке. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла до мягкости.,Картофельные котлеты с геркулесом - фото шаг 4
    Геркулес у нас набух, добавляем соль и перец. Перемешиваем. Можно измельчить блендером.,Картофельные котлеты с геркулесом - фото шаг 5
    В картофельное пюре добавляем яйца и перемешиваем.,Картофельные котлеты с геркулесом - фото шаг 6
    Смешиваем картофельное пюре и геркулес.,Картофельные котлеты с геркулесом - фото шаг 7
    Добавляем обжаренные лук с морковью и перемешиваем.,Картофельные котлеты с геркулесом - фото шаг 8
    Из получившейся массы формируем котлеты, панируем в муке и обжариваем на растительном масле.

    Похожие посты:

    Рецепт блюда Котлеты с геркулесом и фаршем Рецепт блюда Картофельные котлеты с сыром Рецепт блюда Постные картофельные котлеты с грибами Рецепт блюда Рыбные котлеты без хлеба Рецепт блюда Котлеты с зеленью
    This website uses cookies to improve user experience. By continuing to use the site, you consent to the use of cookies.