Рецепт приготовления простых кексов детям на десерт. Время приготовления блюда: 30 мин Рецепт блюда из категории: Для детей,На десерт,На праздничный стол,Тесто,Мука,Выпечка,Кексы,Американская,Вегетарианское питание
Особенности блюда Веселые кексы
Ингредиенты для Веселые кексы
Сливочное масло — 250 Грамм
Сахар — 250 Грамм
Яйца — 2 Штуки
Ваниль — 10 Грамм
Мука — 550 Грамм
Порошок для выпечки — 4 Грамма
Пищевой соды — 4 Грамма
Битартрат калия — 4 Грамма
Соль — 2,5 Грамма
Сметана — 250 Миллилитров
Пахта — 60 Грамм
Сахар — 160 Грамм (для верхнего слоя)
Корица — 30 Грамм (для верхнего слоя)
Рецепт Веселые кексы пошагово с фото
Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте формы для выпечки. Не забудьте использовать подкладки, так как кексы очень нежные.,
Смешайте в миксере масло и сахар до состояния крема.,
Добавьте яйца и экстракт ванили. Перемешайте до гладкого состояния.,
В отдельной миске перемешайте сухие ингредиенты.,
Добавьте в миксер половину сухих ингредиентов и перемешайте до однородной массы.,
Добавьте сметану и пахту. Перемешайте.,
Добавьте вторую половину сухих ингредиентов и перемешайте до состояния теста.,
Смешайте корицу и сахар для верхнего слоя.,
Используйте глубокую ложку или порционную ложку для мороженного чтобы черпать тесто.,
Обваляйте шарики в корице и сахаре так, чтобы корица покрыла кексы полностью.,
После того как все кексы уложены в форму, посыпьте их сверху оставшейся корицей с сахаром. Поместите форму в духовку.,
Выпекайте кексы в течении 15-18 минут или пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет. Приятного аппетита.
