Рецепт блюда Кексы на кефире

Кексы на кефиреPin
Хочу рассказать вам простой и очень классный вариант, как приготовить кексы на кефире с ягодами. Это чудесный рецепт, который точно придется по вкусу всем любителям несложной домашней выпечки.
Время приготовления блюда: 35 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,Для детей,На полдник,На скорую руку,Молочные продукты,Кефир,Мука,Выпечка,Кексы

 

Особенности блюда Кексы на кефире

Из указанного количества ингредиентов получится около 30 кексов. В данном случае в рецепт используется замороженная черника, но вы можете взять абсолютно любые ягоды, сухофрукты или цукаты, которые вам по душе. Перед подачей на стол кексики можно присыпать сахарной пудрой или полить глазурью, например. Чудесное дополнение к чаю для детей и взрослых!

 

Ингредиенты для Кексы на кефире

  • Яйцо  — 2-3 Штук
  • Кефир  — 2 Стакана
  • Сахар  — 1-1.5 Стакана
  • Сода  — 1 Чайная ложка
  • Мука  — 4-4.5 Стакана
  • Ягоды  — 1 Стакан
  • Сливочное масло  — 150 Грамм
  •  

    Рецепт Кексы на кефире пошагово с фото

    Кексы на кефире - фото шаг 1Pin

    1. Перед тем, как приступить к тесту, включите духовку, пусть разогревается до 200 градусов. С тестом все невероятно просто. Соедините кефир с содой, перемешайте. После вбейте туда же яйца и взбейте до однородности. Добавьте растопленное сливочное масло и сахар.,Кексы на кефире - фото шаг 2Pin
    2. В глубокую мисочку просейте муку и влейте жидкие ингредиенты. Перемешайте, чтобы получилось однородное тесто. Добавьте ягоды. Также для аромата можно добавить ваниль или цедру лимона, например.,Кексы на кефире - фото шаг 3Pin
    3. Разложите тесто по формочкам и отправьте в духовку. Запекайте кексы около 20 минут до румяности.,Кексы на кефире - фото шаг 4Pin
    4. Вот такая красота получилась в результате. Приятного чаепития!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.