На десерт к чаю хочу предложить вам отличный вариант, как приготовить вкусные кексы в формочках с шоколадом и бананом. Вкусно звучит? Значит запоминайте рецепт. Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин Рецепт блюда из категории: На завтрак,Для детей,На полдник,Фрукты,Банан,Молочные продукты,Кефир,Мука,Яйца,Выпечка,Кексы
Особенности блюда Вкусные кексы в формочках
Это весьма простой рецепт, как приготовить вкусные кексы в формочках, который придется по вкусу и взрослым, и детям. Банановое пюре придает особую пикантность, а кусочки расплавленного шоколада превращают выпечку в настоящее лакомство. Кстати, вместо банана вы смело можете использовать ягоды, будет тоже очень вкусно.
Ингредиенты для Вкусные кексы в формочках
Мука — 250 Грамм
Сахар — 150 Грамм
Шоколадные дропсы — 100 Грамм
Сливочное масло — 125 Грамм
Кефир или молоко — 60 Миллилитров
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Щепотка
Яйцо — 2 Штуки
Банан — 3 Штуки (по желанию)
Рецепт Вкусные кексы в формочках пошагово с фото
1. Начните процесс с просеивания сухих ингредиентов: муки, соли, разрыхлителя.,
2. Туда же всыпьте сахар и выложите шоколадные "пуговки". Я рекомендую использовать в рецепт приготовления вкусных кексов в формочках смесь белого и черного шоколада.,
3. Все аккуратно перемешайте.,
4. На следующем этапе растопите сливочное масло, измельчите в пюре бананы, подготовьте яйца и кефир.,
5. Все ингредиенты выложите в отдельную мисочку и взбейте до однородности.,
6. В горке муки сделайте углубление и вылейте туда жидкие ингредиенты.,
7. Начните как следует перемешивать, пока масса не станет однородной, без комочков. К этому времени разогрейте до 200 градусов духовку.,
8. Очень удобно печь кексы, используя дополнительно бумажные формы. Разложите тесто и отправьте в духовку.,
9. Выпекайте 22-25 минут до румяности и сухой спички. После остудите немного — и можно подавать к столу. При желании дополнительно можете присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!
