Рецепт блюда Салат из кальмаров классический

Салат из кальмаров классическийPin
Как жаль, что я не живу около моря и не могу каждый день есть свежие морепродукты. Приходится довольствоваться замороженными, но и из них получаются вкусные блюда. Такие, как это. Смотрите!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Рыба и морепродукты,Овощи,Морепродукты,Кальмары,Огурец,Помидор,Салаты,Европейская

 

Особенности блюда Салат из кальмаров классический

Из моего рецепта вы можете узнать о том, как приготовить салат из кальмаров классический. Родом он из греческой кухни, а значит будет лёгкая заправка и свежий вкус. К основному ингредиенту мы добавим доступные овощи и оливки. Все мои любимые продукты в одном рецепте. Очень вкусно!

 

Ингредиенты для Салат из кальмаров классический

  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Кальмар  — 300 Грамм
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Репчатый лук красный  — 1 Штука
  • Помидор  — 3 Штуки
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Оливки чёрные  — 60 Грамм
  • Чёрный молотый перец  — По вкусу
  • Уксус  — 7 Ст. ложек
  • Огурец  — 1 Штука
  • Болгарский перец, красный  — 1 Штука
  • Листья салата  — 3 Штуки
  • Соль  — По вкусу
  •  

    Рецепт Салат из кальмаров классический пошагово с фото

    Салат из кальмаров классический - фото шаг 1Pin

    Вначале сделайте маринад для кальмара. Измельчите петрушку и чеснок. Залейте их оливковым маслом.,Салат из кальмаров классический - фото шаг 2Pin
    Теперь займитесь кальмаром. Если он замороженный, то отварите его 2 минуты в кипятке. Потом остудите, очистите, нарежьте кольцами. Отправьте кольца в маринад на 45 минут.,Салат из кальмаров классический - фото шаг 3Pin
    Оливки без косточек раздавите или нарежьте. Опустите их в уксус в отдельной мисочке.,Салат из кальмаров классический - фото шаг 4Pin
    Дольками нарежьте помидоры, а огурцы — кубиками.,Салат из кальмаров классический - фото шаг 5Pin
    Некрупно нарежьте перец, а лук — тонкими кольцами или полукольцами.,Салат из кальмаров классический - фото шаг 6Pin
    В тарелку для сервировки нарвите промытые листья салата. На них уложите все овощи. Оливки пока не трогайте.,Салат из кальмаров классический - фото шаг 7Pin
    Замаринованного кальмара обжарьте на сильном огне 3 минуты, переворачивая.,Салат из кальмаров классический - фото шаг 8Pin
    В салат добавьте немного тёплых кальмаров. Заправьте блюдо солью и перцем. Влейте оливки в уксусе или подавайте их отдельно. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.