Рецепт блюда Творожный кекс на кефире

Творожный кекс на кефире
В поисках нежной выпечки я пробовала готовить множество рецептов. Но большинство из них имели в составе творог. Мягкий по текстуре, он делает тесто тающим во рту. Не верите — попробуйте сами!
Время приготовления блюда: 2 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,Для детей,Полдник,На полдник,От 3 лет,Молочные продукты,Кефир,Творог,Яйца,Выпечка,Кексы

 

Особенности блюда Творожный кекс на кефире

Для идеального мучного изделия вам понадобится жидкая основа, которая бы соединила между собой все составляющие. Не забудьте и о правильном соотношении муки. Но вначале ознакомьтесь с тем, как приготовить творожный кекс на кефире. Простая выпечка в мультиварке получится даже у начинающего пекаря.

 

Ингредиенты для Творожный кекс на кефире

  • Шоколад  — 100 Грамм
  • Творог  — 200 Грамм
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Мука  — 2 Стакана
  • Разрыхлитель, пакетик  — 1 Штука
  • Ванилин  — По вкусу
  •  

    Рецепт Творожный кекс на кефире пошагово с фото

    Творожный кекс на кефире - фото шаг 1

    В миске разотрите вилкой яйца с сахаром и творогом. Можно использовать миксер.,Творожный кекс на кефире - фото шаг 2
    Затем добавьте масло, ванилин и кефир. Перемешайте. Далее просейте к массе муку с разрыхлителем. Замешайте однородное тесто. Оставьте его настояться на 15 минут.,Творожный кекс на кефире - фото шаг 3
    Шоколад раздробите на мелкие кусочки. Добавьте их к тесту, хорошо перемешав.,Творожный кекс на кефире - фото шаг 4
    Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Влейте в неё тесто.,Творожный кекс на кефире - фото шаг 5
    Готовьте кекс в режиме "Выпечка" в течение 1 часа 30 минут.,Творожный кекс на кефире - фото шаг 6