Любите творожную выпечку? Если ответ утвердительный, то рекомендую непременно приготовить кексы с творогом и тыквой по этому рецепту. Время приготовления блюда: 40 мин Рецепт блюда из категории: На полдник,Овощи,Тыква,Молочные продукты,Творог,Выпечка,Кексы,Сладкое
Особенности блюда Кексы с творогом и тыквой
Такая выпечка не только вкусная, но и полезная. Понравится как детям, так и взрослым. Из указанного количества ингредиентов выходит 12-14 штук, по желанию можете уменьшить продукты в два раза.
Ингредиенты для Кексы с творогом и тыквой
Яйцо — 2 Штуки
Творог — 250 Грамм
Сахар — 1 Стакан
Соль — 1 Щепотка
Ванилин — 1 Грамм
Корица — 0,5 Чайных ложки
Разрыхлитель теста — 1,5 Чайных ложки
Растительное масло — 100 Миллилитров
Тыква — 150 Грамм (у меня замороженная)
Мука — 250 Грамм
Рецепт Кексы с творогом и тыквой пошагово с фото
Подготовьте все ингредиенты.,
Соедините яйца, сахар, соль и ванилин. Взбейте.,
Добавьте творог, масло и снова все взбейте.,
Добавьте тыкву и корицу. У меня тыква замороженная, я перебила ее в блендере. Если у вас тыква свежая, то можно просто натереть ее на мелкой терке.,
Все перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.,
Тесто готово.,
Разложите тесто по формочкам, заполняя их примерно наполовину. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.,
Готовые кексы остудите на решетке.,
Перед подачей можно посыпать кексы сахарной пудрой. Приятного аппетита!