Рецепт блюда Клубничный сироп

Клубничный сироп
Готовим клубничный сироп своими руками! Его использование разнообразно, а для его хранения (если вы, конечно, сможете спрятать его от родных) нужен только холодильник. Ягоды уже созревают, поспешите!
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: Ягоды,Клубника,Десерты,Сироп,Сладкое

 

Особенности блюда Клубничный сироп

Для приготовления домашнего сиропа из клубника нужно всего-то ничего: клубника, собственно, вода, сахар и немного любви и хорошего настроения 🙂 Собирайте клубнику, варите сироп, используйте в качестве косметической маски или дополнения к романтическому вечеру (не забудьте сливки и шампанское!). Пусть Ваша жизнь будет сладкой 🙂 И мой рецепт сиропа из клубники вам в этом поможет. Удачи в приготовлении, дамы и господа!

 

Ингредиенты для Клубничный сироп

  • Клубника  — 1 Килограмм
  • Вода  — 4 Стакана
  • Сахар  — 2 Стакана
  •  

    Рецепт Клубничный сироп пошагово с фото

    Клубничный сироп - фото шаг 1

    1. Промойте и очистите клубничку, вырежьте плодоножку. Порежьте на четыре дольки.,Клубничный сироп - фото шаг 2
    2. Сложите ягоды в кастрюлю, залейте водой (чтобы покрыло ягоды) и варите 20 минут.,Клубничный сироп - фото шаг 3
    3. Снимите ложкой образовавшуюся пенку.,Клубничный сироп - фото шаг 4
    4. Через 20 минут, когда ягоды утратят свой цвет, а сироп станет красным, слейте жидкость в другую кастрюлю, а ягоды выберите ситом (ни с коем случае не давите их!.),Клубничный сироп - фото шаг 5
    5. Добавьте сахар в жидкость и мешайте, пока сахар полностью не растает.,Клубничный сироп - фото шаг 6
    6. Дождитесь пока сироп остынет и перелейте в удобную для хранения в холодильнике посуду. Сироп в холодильнике можно хранить около двух недель. Более густой сироп получится, если Вы, добавив сахар, будете варить его дольше (10-15 мин..)