Рецепт блюда Курица в сметане с луком

04/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Курица в сметане с луком
2 Ингредиенты для Курица в сметане с луком
3 Рецепт Курица в сметане с луком пошагово с фото

Любите жареную курицу и не знаете, как разнообразить это блюдо? Тогда этот рецепт как раз для вас! Лук со сметаной отлично дополнят вкус курицы. Для быстроты приготовления я использую грудку.
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На праздничный стол,Птица,Курица,Молочные продукты,Горячие блюда

Особенности блюда Курица в сметане с луком

Всё очень легко и просто! Обжариваем на сливочном масле куриные грудки или другие части курицы, добавляем к ним лук и жарим вместе, после добавляем сметану и специи, и тушим под крышкой на медленном огне. Всё, блюдо готово!

Ингредиенты для Курица в сметане с луком

Куриная грудка — 4 Штуки (если у вас целая курица, то разделите ее на кусочки)

Сметана — 250 Грамм

Зеленый лук — 1 Штука (Пучок)

Сливочное масло — 30 Грамм

Соль, перец — По вкусу

Рецепт Курица в сметане с луком пошагово с фото

На разогретую сковородку положите сливочное масло и подождите пока оно растает.,

Курица в сметане с луком - фото шаг 2

Выложите на сковородку куриные грудки, включите средний огонь и оставьте жариться около 10 минут на одной стороне. Таким же образом обжариваются и другие части курицы.,

Курица в сметане с луком - фото шаг 3

В это время нарежьте зеленый лук.,

Курица в сметане с луком - фото шаг 4

Переверните грудки на другую сторону и жарьте еще где-то 5-7 минут. Пока сок не станет прозрачным.,

Курица в сметане с луком - фото шаг 5

Добавьте лук и жарьте вместе где-то 2-3 минуты.,

Курица в сметане с луком - фото шаг 6

Добавьте сметану и специи по вкусу. Хорошо всё перемешайте. Накройте крышкой и тушите на медленном огне около 5 минут. Если вы используйте куриное мясо на кости, то тушить придется минут 25-30, пока мясо не отойдет от косточки.,

Курица в сметане с луком - фото шаг 7

Подавая к столу, украсьте свежим зеленым луком. Приятного аппетита!