Рецепт блюда Куриный рулет в домашних условиях

Куриный рулет в домашних условияхPin
Куриный рулет в домашних условиях – это отличная закуска, которая идеально подойдет как к праздничному застолью, так и к обычному семейному ужину. Уверена, такой рулет понравится и взрослым, и детям.
Время приготовления блюда: 1 ч. 30 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На праздничный стол,Птица,Курица,Молочные продукты,Сыр,Куриная грудка,Закуски

 

Особенности блюда Куриный рулет в домашних условиях

Готовится куриный рулет невероятно просто. С процессом легко справится даже начинающая хозяйка. Сначала выпекается сырный корж, затем он смазывается куриным фаршем, заворачивается в рулет и доводится до готовности в духовке. Действительно, получается очень вкусно. Раньше я уже готовила похожий рулет, только с грибами, тоже было очень вкусно. Но в этот раз решила в качестве начинки использовать куриный фарш – получилось очень нежно, вкусно и сытно. Далее я предлагаю вам свой рецепт, как приготовить куриный рецепт в домашних условиях.

 

Ингредиенты для Куриный рулет в домашних условиях

  • Сыр твердый  — 200 Грамм
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Куриная грудка  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Соль, перец  — По вкусу
  •  

    Рецепт Куриный рулет в домашних условиях пошагово с фото

    Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 1Pin

    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.,Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 2Pin
    Сыр натрите на крупной терке.,Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 3Pin
    К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности.,Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 4Pin
    Вот такой должна получиться сырная масса. Она не слишком густая и не слишком жидкая.,Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 5Pin
    Противень (у меня размер 30 на 40 см.) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Все духовки пекут по-разному, так что следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось.,Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 6Pin
    Пока выпекается сырный корж, мелко порубите луковицу, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.,Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 7Pin
    Сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги. В этот раз корж у меня немного пристал, но с помощью лопатки я легко его отделила от фольги.,Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 8Pin
    На сырный корж намажьте куриный фарш.,Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 9Pin
    Заверните корж тугим рулетом.,Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 10Pin
    Оберните рулет несколькими слоями фольги. Запекайте в духовке 30 минут (температура — 180 градусов). За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка.,Куриный рулет в домашних условиях - фото шаг 11Pin
    Куриный рулет в домашних условиях готов. Кушайте его с удовольствием!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.