Рецепт блюда Куриный суп с белой фасолью

Куриный суп с белой фасолью
Если вам приелись повседневные супы или борщи, или хочется приготовить вкусный и легкий суп на скорую руку – этот рецепт для вас. Обязательно попробуйте!
Время приготовления блюда: 2 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,Овощи,Птица,Курица,Бобовые,Фасоль,Супы

 

Особенности блюда Куриный суп с белой фасолью

Это богатый белками и очень питательный суп. Сначала отварите до готовности мясо и фасоль, варите отдельно. Когда мясо сварится, порежьте его и верните в бульон. Туда же бросьте обжаренную морковь и порезанный картофель. Уварите на сковороде томатный сок со специями. Когда картофель в супе будет готов – добавьте сок и фасоль и доведите до кипения. После этого снимите суп с огня и дайте полчаса настояться перед подачей на стол. Приятного аппетита!

 

Ингредиенты для Куриный суп с белой фасолью

  • Мясо  — 400 Грамм
  • Фасоль  — 150 Грамм
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лавровый лист  — 2 Штуки
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Томатный сок  — 1 Стакан
  • Растительное масло  — По вкусу
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу
  •  

    Рецепт Куриный суп с белой фасолью пошагово с фото

    Куриный суп с белой фасолью - фото шаг 1

    Отварите до готовности мясо и отдельно предварительно замоченную фасоль.,Куриный суп с белой фасолью - фото шаг 2
    Потрите и слегка обжарьте морковь. Бросьте её в куриный бульон.,Куриный суп с белой фасолью - фото шаг 3
    Томатный сок немного уварите на сковороде, затем добавьте измельченный чеснок, лавровый лист, перец, соль. Через минуту отставьте с огня.,Куриный суп с белой фасолью - фото шаг 4
    Порежьте картофель.,Куриный суп с белой фасолью - фото шаг 5
    Готовое мясо выньте из бульона, порежьте и бросьте обратно вместе с картофелем. Когда картофель будет готов, добавьте в суп фасоль, томатный сок со специями и доведите до кипения. После этого снимите суп с огня и дайте полчаса настояться перед подачей на стол.