Рецепт блюда Курица, запечённая в съедобной тарелке

Курица, запечённая в съедобной тарелке
В некоторых ресторанах Европы можно встретить блюда, которые подаются в съедобной тарелке. Часто так подают супы или жидкое рагу. А я же предлагаю новый вариант подобных блюд в моём рецепте.
Время приготовления блюда: 1 ч. 5 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На праздничный стол,День рождения,Птица,Курица,Тесто,Бездрожжевое тесто,Куриные бедрышки,Горячие блюда

 

Особенности блюда Курица, запечённая в съедобной тарелке

Но скорее горячее блюдо похоже на открытый пирог с большим количеством начинки и тонким тестом. А ещё будут очень интересные дополнения в качестве лимона, базилика, перца чили и другого. Тесто у меня уже было готовое бездрожжевое, вы можете сделать его сами или купить готовое.

Смотрите, как приготовить курицу, запеченную в съедобной тарелке.

 

Ингредиенты для Курица, запечённая в съедобной тарелке

  • Куриное бедро  — 770 Грамм
  • Бездрожжевое тесто  — 200 Грамм
  • Лимон  — 0,25 Штуки
  • Базилик сушёный  — 1 Ст. ложка
  • Оливковое масло  — 4 Ст. ложки
  • Соль крупного помола  — 1 Чайная ложка
  • Помидоры вяленые  — 0,5 Чайных ложки
  • Чёрный молотый перец  — 0,5 Чайных ложки
  • Чеснок  — 6 Зубчиков
  • Перец чили сухой  — По вкусу
  •  

    Рецепт Курица, запечённая в съедобной тарелке пошагово с фото

    Курица, запечённая в съедобной тарелке - фото шаг 1

    Чеснок стручковый или обычный мелко нашинкуйте. Соедините его со всеми приправами и солью.,Курица, запечённая в съедобной тарелке - фото шаг 2
    Добавьте к пряной смеси масло. Перемешайте.,Курица, запечённая в съедобной тарелке - фото шаг 3
    Бёдра промойте и просушите. Натрите их специями и оставьте на некоторое время мариноваться.,Курица, запечённая в съедобной тарелке - фото шаг 4
    Тесто раскатайте и растяните его в форму для выпечки. Форму немного смажьте маслом.,Курица, запечённая в съедобной тарелке - фото шаг 5
    Уложите курицу в тесто. Лимон нарежьте кусочками. Уложите их между бёдрами. Края теста защипайте.,Курица, запечённая в съедобной тарелке - фото шаг 6