Рецепт блюда Люля кебаб на сковороде без шпажек

Люля кебаб на сковороде без шпажек
Люля кебаб на сковороде без шпажек — это очень вкусное и сытное блюдо, приготовление которого не займет много времени. Делюсь рецептом!
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Мясо,Фарш,Горячие блюда,Кавказская

 

Особенности блюда Люля кебаб на сковороде без шпажек

Люля кебаб очень легко приготовить в домашних условиях. Предлагаю вам простой рецепт приготовления люля кебаб на сковороде без использования шампуров и шпажек. Такое блюдо — это отличная замена привычным котлетам. Для того, чтобы приготовить люля кебаб понадобится фарш, лук, петрушка и специи. Вот так простой, небольшой набор и вкусный обед или ужин для всей семьи готов. Отличным дополнением к блюду станет аджика или томатный соус, тонкий лаваш или даже грузинская лепешка с сыром.

 

Ингредиенты для Люля кебаб на сковороде без шпажек

  • Фарш говяжий  — 800 Грамм
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Перец  — 0.5 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  •  

    Рецепт Люля кебаб на сковороде без шпажек пошагово с фото

    Люля кебаб на сковороде без шпажек - фото шаг 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты.,Люля кебаб на сковороде без шпажек - фото шаг 2
    Фарш выложите в тарелку.,Люля кебаб на сковороде без шпажек - фото шаг 3
    Лук очистите от шелухи, нарежьте кубиками и добавьте к фаршу.,Люля кебаб на сковороде без шпажек - фото шаг 4
    Петрушку мелко порубите.,Люля кебаб на сковороде без шпажек - фото шаг 5
    Добавьте соль, перец. Можно еще добавить сушеного чеснока.,Люля кебаб на сковороде без шпажек - фото шаг 6
    Хорошо все перемешайте.,Люля кебаб на сковороде без шпажек - фото шаг 7
    Смоченными в холодной воде руками слепите колбаски.,Люля кебаб на сковороде без шпажек - фото шаг 8
    На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте колбаски со всех сторон до золотистой корочки.,Люля кебаб на сковороде без шпажек - фото шаг 9