Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом, как приготовить маленькие пиццы. Начинку можно использовать любую, которая вам нравится. Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На полдник,Тесто,Дрожжевое тесто,Выпечка,Пицца
Особенности блюда Маленькие пиццы
Такие пиццы я увидела в университетской столовой, конечно, начинка там была другая, но идея мне очень понравилась. Маленькие пиццы удобно есть, их можно легко взять с собой в дорогу, на прогулку или на работу для перекуса. Таких пицц можно сделать очень много и накормить большую компанию. Обязательно попробуйте мой вариант приготовления маленьких пицц.
Ингредиенты для Маленькие пиццы
Вода — 250 Миллилитров
Дрожжи — 25 Грамм (прессованные)
Соль — 1/2 Чайных ложки
Мука — 400-500 Грамм
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Сахар — 1 Ст. ложка
Томатный соус — 3-4 Ст. ложек
Кукуруза консервированная — 1 Банка
Колбаски копченые — 300 Грамм
Сыр твердый — 100-150 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Рецепт Маленькие пиццы пошагово с фото
Подготовьте все необходимые ингредиенты.,
Приготовьте тесто. В воде растворите прессованные дрожжи, добавьте немного соли и 1 столовую ложку сахара. Оставьте в теплом месте на 10 минут, чтобы дрожжи начали действовать.,
Влейте растительное масло, размешайте и начинайте вводить муку. Когда месить станет тяжело, переложите тесто на рабочую поверхность и замесите тесто руками. Тесто должно получиться мягким и нежным.,
Переложите тесто в миску, накройте чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут.,
Пока тесто подходит, займитесь начинкой. Колбаски нарежьте мелкими кружочками.,
Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.,
Тесто подошло и можно начинать заниматься формовкой маленьких пицц. Тесто разделите на 5-7 частей, в зависимости от того, сколько пицц вы хотите получить. Раскатайте каждую часть в форме круга толщиной 1 см. Каждый кружок смажьте томатным соусом (можно кетчупом, но у меня томатный соус домашнего приготовления).,
Сверху положите кружочки колбасы, лук.,
Сверху выложите консервированную кукурузу.,
В конце присыпьте тертым сыром.,
Запекайте маленькие пиццы в духовке, при температуре 180 градусов, 15-20 минут. Готовые пиццы посыпьте мелко нарезанной зеленью и подавайте. Приятного аппетита!
