Рецепт блюда Бургеры в стиле пиццы

Бургеры в стиле пиццыPin
Эту идею я подсмотрела на одном американском сайте, она мне так понравилась, что я решила попробовать. Бургеры получились потрясающие, сочные и сытные! Обязательно приготовьте по этому рецепту!
Время приготовления блюда: 35 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На полдник,Недорого,На скорую руку,Мясо,Молочные продукты,Сыр,Тесто,Дрожжевое тесто,Фарш,Моцарелла,Выпечка,Закуски,Булочки,Бургеры,Американская

 

Особенности блюда Бургеры в стиле пиццы

Вам интересно, как приготовить бургеры в стиле пиццы? Тогда загляните в мой рецепт! Я расскажу, покажу. Обещаю, все будет очень вкусно и быстро!

Из данного количества продуктов у меня получилось 4 бургера, я бы сказала 4 огромных и сытных бургера! Немаловажную роль играет выбор теста для пиццы, я всегда готовлю домашнее дрожжевое тесто, нежное и воздушное, тогда выпечка радует всю семью! Приступим?

 

Ингредиенты для Бургеры в стиле пиццы

  • Тесто дрожжевое для пиццы  — 400 Грамм
  • Фарш свино-говяжий  — 400 Грамм
  • Моцарелла  — 8 Ломтиков
  • Моцарелла тертая  — 0,5 Стакана
  • Сосиска "Охотничья"  — 1 Штука
  • Томатный соус  — 4 Ст. ложки
  • Соль, перец черный, прованские травы  — По вкусу
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  •  

    Рецепт Бургеры в стиле пиццы пошагово с фото

    Бургеры в стиле пиццы - фото шаг 1Pin

    Перед вами продукты, которые понадобятся для бургеров. Тесто для пиццы я приготовила по своему любимому рецепту (0,5 стакана теплой воды, щепотка соли и сахара, сырое яйцо, ложка чайная уксуса, 15 г дрожжей и мука, сколько возьмет тесто).,Бургеры в стиле пиццы - фото шаг 2Pin
    Свино-говяжий фарш посолите, поперчите и приправьте любимыми специями, я положила немного прованских трав. Разделите на 4 части, каждая котлетка – 100 г, сформуйте и обжарьте на растительном масле (на сковороде) до готовности.,Бургеры в стиле пиццы - фото шаг 3Pin
    Разделите тесто на 4 части, каждую раскатайте тонко, примерно 0,5 мм толщиной. Диаметр теста – в два раза шире котлетки!,Бургеры в стиле пиццы - фото шаг 4Pin
    На тесто положите колечко моцареллы, сверху – котлета.,Бургеры в стиле пиццы - фото шаг 5Pin
    Котлетку накройте еще кусочком сыра.,Бургеры в стиле пиццы - фото шаг 6Pin
    Теперь соберите края теста в центр, хорошо защипните край, чтобы не открылся. Переверните бургер швом вниз.,Бургеры в стиле пиццы - фото шаг 7Pin
    Застелите противень бумагой, смажьте ее маслом. На расстоянии друг от друга положите бургеры, сверху смажьте каждый томатным соусом, посыпьте тертой моцареллой, и украсьте колечками сосиски. Отправьте в духовку на 20-25 минут, температура – 200 градусов. Время регулируйте, духовки ведь разные.,Бургеры в стиле пиццы - фото шаг 8Pin
    Бургеры в стиле пиццы готовы! Угощайтесь, они подаются к столу горячими!,Бургеры в стиле пиццы - фото шаг 9Pin
    Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.