Рецепт блюда Маринованные креветки на гриле

Маринованные креветки на гриле
Креветки при варке становятся похожими на резину. А вот поджаренные, да еще и замаринованные в специях – просто пальчики оближешь! К тому же просто и быстро.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,Рыба и морепродукты,Морепродукты,Креветки,Закуски

 

Особенности блюда Маринованные креветки на гриле

Основное в этом блюде это маринад. Для его приготовления смешайте пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, имбирь, томатную пасту, соевый соус и сок лайма. Хорошо перемешайте, поместите в маринад креветки и оставьте на ночь в холодильнике. Маринованные креветки нанизайте на шпажки и обжарьте на гриле по 10 минут с двух сторон. К креветкам приготовьте соус. Для этого смешайте растопленное масло, сок второй половины лайма и выдавленный через пресс зубчик чеснока. Готовые креветки подавайте на стол с соусом. Приятного аппетита!

 

Ингредиенты для Маринованные креветки на гриле

  • Креветки  — 500 Грамм
  • Соевый соус  — 50 Грамм
  • Сливочное масло  — 50 Грамм
  • Лайм  — 1 Штука
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Имбирь  — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец  — По вкусу
  •  

    Рецепт Маринованные креветки на гриле пошагово с фото

    Маринованные креветки на гриле - фото шаг 1

    Выдавите два зубчика чеснока через пресс, добавьте соль, перец, имбирь.,Маринованные креветки на гриле - фото шаг 2
    Добавьте томатную пасту и соевый соус.,Маринованные креветки на гриле - фото шаг 3
    Добавьте сок половинки лайма и хорошо перемешайте.,Маринованные креветки на гриле - фото шаг 4
    Поместите в получившийся маринад креветки и поставьте в холодильник на ночь.,Маринованные креветки на гриле - фото шаг 5
    Маринованные креветки нанизайте на шпажки и обжарьте на гриле по 10 минут с двух сторон. К креветкам приготовьте соус. Для этого смешайте растопленное масло, сок второй половины лайма и выдавленный через пресс зубчик чеснока. Готовые креветки подавайте на стол с соусом.