Рецепт блюда Обжаренные фаршированные яйца

от

Обжаренные фаршированные яйца
Предлагаю сделать фаршированные яйца более интересной закуской. Для этого их нужно "одеть" в золотистые шубки из панировочных сухарей и обжарить на масле, а потом фаршировать тунцом. Смотрите!
Время приготовления блюда: 25 мин
Рецепт блюда из категории: На праздничный стол,Рыба и морепродукты,Тунец,Яйца,Закуски,Фаршированные,Русская кухня

 

Особенности блюда Обжаренные фаршированные яйца

Прочитав мой рецепт вы узнаете, как приготовить "Обжаренные фаршированные яйца". Закуска готовится очень быстро, выглядит оригинально и необычно. Начинку можно изменить, выбрать другую, у меня классика — тунец и желтки. Белки после жарки приобретают хрустящую вкусную корочку из сухарей, в сочетании с нежной начинкой очень даже интересно! Пробуйте!

 

Ингредиенты для Обжаренные фаршированные яйца

  • Яйцо  — 5 Штук
  • Тунец консервированный  — 100 Грамм
  • Майонез  — 1 Чайная ложка
  • Сухари панировочные  — 3 Ст. ложки
  • Мука пшеничная  — 1,5 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 200 Миллилитров
  • Соль, перец черный молотый  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

    •  

    Рецепт Обжаренные фаршированные яйца пошагово с фото

    Обжаренные фаршированные яйца - фото шаг 1

    1. Подготовьте продукты. Приступим.
    Отварите 4 яйца вкрутую. Остудите и снимите скорлупу.,Обжаренные фаршированные яйца - фото шаг 2
    2. Подготовьте 2 вида панировки: муку, сухари. Мне удобно панировать в пакетах, можно делать это в тарелочках глубоких. Одно яйцо взболтайте, положите щепотку соли.,Обжаренные фаршированные яйца - фото шаг 3
    3. Яйца порежьте на половинки, извлеките желтки. Каждую половинку белка запанируйте сначала в муке, потом окуните в яйцо, затем в сухари.,Обжаренные фаршированные яйца - фото шаг 4
    4. Разогрейте маленькую глубокую сковороду (или кастрюлю) с маслом и обжарьте яйца до золотистого цвета. Положите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.,Обжаренные фаршированные яйца - фото шаг 5
    5. Желтки соедините с тунцом (без масла) и майонезом. Перемешайте. Добавьте соль и перец черный молотый по вкусу.,Обжаренные фаршированные яйца - фото шаг 6
    6. Наполните белки начинкой. Украсьте зеленью.,Обжаренные фаршированные яйца - фото шаг 7
    7. С Наступающим!

    Похожие посты:

    Рецепт блюда Яйца фаршированные с сыром Рецепт блюда Фаршированные яйца Тигровые Рецепт блюда Фаршированные яйца с авокадо и луком Рецепт блюда Яйца фаршированные печенью минтая Рецепт блюда Яйца, фаршированные сельдью
    This website uses cookies to improve user experience. By continuing to use the site, you consent to the use of cookies.