Рецепт блюда Оладьи классические на дрожжах

Оладьи классические на дрожжах
На завтрак для любимых хорошим сюрпризом станут оладьи классические на дрожжах. Рецепт приготовления простой, не понадобятся даже яйца! Очень вкусные оладьи со сметаной или вареньем, смотрите!
Время приготовления блюда: 35 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,Для детей,На полдник,Тесто,Дрожжевое тесто,Дрожжи,Сухие дрожжи,Выпечка,Оладьи,Русская кухня

 

Особенности блюда Оладьи классические на дрожжах

Оладьи можно делать на молоке, кефире или простокваше. Обычно в них и яйца добавляют, но я считаю это необязательным. Классический рецепт оладий предполагает использование сухих дрожжей. Чтобы тесто получилось однородным и без комочков, добавляйте муку постепенно и хорошо размешивайте.

 

Ингредиенты для Оладьи классические на дрожжах

  • Молочная сыворотка или кефир  — 350 Миллилитров
  • Дрожжи сухие  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 2-3 Ст. ложек
  • Соль  — 0,3 Чайных ложки
  • Мука  — 320 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  •  

    Рецепт Оладьи классические на дрожжах пошагово с фото

    Оладьи классические на дрожжах - фото шаг 1

    Сначала надо развести дрожжи в подогретой сыворотке молочной. Также добавьте в нее соль, всыпьте сахар.,Оладьи классические на дрожжах - фото шаг 2
    Хорошенько размешайте, чтобы сахар и дрожжи растворились. Потом добавьте масло растительное.
    Муку просейте и добавляйте понемногу к жидким ингредиентам.,Оладьи классические на дрожжах - фото шаг 3
    Каждый раз, как добавляете муку, хорошенько размешивайте, чтобы не было комочков. Тесто не обязано настаиваться, можете сразу приступить к жарке оладий.,Оладьи классические на дрожжах - фото шаг 4
    Жарьте тесто на разогретой сковороде в масле. Обжарьте их до румяного цвета с двух сторон. Советую выложить готовые оладьи классические на дрожжах на бумажные полотенца, чтобы лишний жир стек.,Оладьи классические на дрожжах - фото шаг 5