Рецепт блюда Запеченный болгарский перец в духовке

Запеченный болгарский перец в духовке
Если вы не знаете, что делать с болгарским перцем, мое вам предложение — запеките его в духовке. Получится очень вкусная штука, которую можно добавлять в салаты, горячие блюда, закуски. Рекомендую!
Время приготовления блюда: 30 мин
Рецепт блюда из категории: Недорого,Овощи,Болгарский перец,Закуски,Гарниры

 

Особенности блюда Запеченный болгарский перец в духовке

Применение болгарского перца запеченного у духовке очень разнообразное. В нашей семье его добавляют в салаты (отлично сочетается с самыми разными ингредиентами), бутерброды (хлеб, сыр и вот этот перчик — ах, красота), закуски. Можно и вообще просто так слопать, потому что очень вкусно. Перцы получаются нежные, мягкие… словами не передать. Рекомендую попробовать запечь болгарские перцы в духовке, вам наверняка понравится 😉

 

Ингредиенты для Запеченный болгарский перец в духовке

  • Болгарский перец  — 2 Штуки
  • Специи  — По вкусу
  •  

    Рецепт Запеченный болгарский перец в духовке пошагово с фото

    Запеченный болгарский перец в духовке - фото шаг 1

    Духовку разогреть до 230 градусов. Болгарский перец тщательно промыть и положить на противень, застланный фольгой.,Запеченный болгарский перец в духовке - фото шаг 2
    Запекать, пока кожура на перце не начнет чернеть. Как только начнет — сразу же достаем из духовки.,Запеченный болгарский перец в духовке - фото шаг 3
    Даем перцам остынуть, после чего очищаем их от кожуры. Кожура будет счищаться очень легко.,Запеченный болгарский перец в духовке - фото шаг 4
    Очищенные от кожуры перцы нарезаем тонкой соломкой.,Запеченный болгарский перец в духовке - фото шаг 5