На завтрак или в качестве угощения к чаю рекомендую вам взять на заметку простой и быстрый вариант, как сделать оладушки на йогурте. Пышные, буквально воздушные и очень вкусные! Попробуйте! Время приготовления блюда: 30 мин Рецепт блюда из категории: На завтрак,Для детей,На завтрак,На полдник,От 3 лет,Молочные продукты,Йогурт,Тесто,Выпечка,Оладьи,Русская кухня,Вегетарианское питание
Особенности блюда Оладушки на йогурте
Среди множества вариантов, как приготовить оладушки, рекомендую обязательно попробовать сделать их на йогурте. Использовать, кстати, можно не только классический йогурт, но и с добавками. Особенно для завтрака хорош злаковый, например.
Ингредиенты для Оладушки на йогурте
Йогурт — 150 Миллилитров
Мука — 1 Стакан
Яйцо — 1 Штука
Сахар — 1 По вкусу
Соль — 1 Щепотка
Сода — 1 Щепотка
Молоко или вода — 100 Миллилитров
Растительное масло — 2-3 Ст. ложек
Рецепт Оладушки на йогурте пошагово с фото
1. С тестом все предельно просто. В глубокую мисочку просейте муку с солью и содой.,
2. Добавьте сахар. Не рекомендую использовать его более 3 ложек, лучше придайте блюду сладость перед подачей.,
3. Вбейте яйцо, добавьте йогурт. Как следует все перемешайте. Для достижения более жидкой консистенции, если вы взяли густой натуральный йогурт, советую добавить немного молока или воды.,
4. Осталось только взбить еще раз тесто хорошенько, чтобы не образовались комочки. Вот и все, основа готова.,
5. Теперь разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла, выкладывайте ложкой тесто. Жарьте оладьи с двух сторон до румяности.,
6. Готовые оладушки на йогурте в домашних условиях можно присыпать сахарной пудрой, полить джемом или сгущенкой, а также сметаной, например.,
7. А если дополните их свежими ягодами или фруктами, тогда будет не только вкусно, но и полезно. Приятного аппетита!