Рецепт блюда Оливье по Дюкану

Оливье по ДюкануPin
Сегодня приготовим салат "Оливье" по Дюкану, именно эта версия рецепта пригодится и понравится всем, кто придерживается диеты. Салат получится вкусным и питательным. Непременно попробуйте!
Время приготовления блюда: 25 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Птица,Курица,Куриная грудка,Салаты,Диетическое питание

 

Особенности блюда Оливье по Дюкану

"Оливье" по Дюкану получается немного необычным, вернее непривычным для наших вкусовых рецепторов, но по-своему вкусным. Вместо горошка мы используем стручковую фасоль. Для заправки возьмем мягкий легкий творог и лимонный сок. Непременно попробуйте рецепт, салат достойный вашего внимания.

 

Ингредиенты для Оливье по Дюкану

  • Куриная грудка  — 250 Грамм
  • Стручковая фасоль  — 100 Грамм
  • Морковь вареная  — 70 Грамм
  • Куриные яйца  — 1 Штука
  • Корнишоны  — 4 Штуки
  • Мягкий творог  — 50 Грамм
  • Лимонный сок  — 1 Ст. ложка
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу
  •  

    Рецепт Оливье по Дюкану пошагово с фото

    "Оливье" по Дюкану - фото шаг 1Pin

    Подготовьте ингредиенты.,"Оливье" по Дюкану - фото шаг 2Pin
    Куриное филе отварите заранее, остудите в бульоне. Нарежьте филе небольшими кусочками и переложите в салатник.,"Оливье" по Дюкану - фото шаг 3Pin
    Морковь предварительно отварите, нарежьте кубиками и добавьте в салат.,"Оливье" по Дюкану - фото шаг 4Pin
    Куриные яйца отварите и почистите, нарежьте кубиками и добавьте в салат.,"Оливье" по Дюкану - фото шаг 5Pin
    Корнишоны нарежьте кубиками, добавьте к остальным ингредиентам.,"Оливье" по Дюкану - фото шаг 6Pin
    Фасоль отварите пару минут, переложите в общую емкость.,"Оливье" по Дюкану - фото шаг 7Pin
    Творог взбейте с лимонным соком, заправку переложите в салат, соль и перец добавьте по вкусу. Перемешайте ингредиенты и подавайте салат к столу.,"Оливье" по Дюкану - фото шаг 8Pin
    Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.