Рецепт блюда Пирог блинный с курицей

Пирог блинный с курицейPin
Очень удачный пирог вышел. Прям на удивление!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На праздничный стол,Птица,Курица,Грибы,Молочные продукты,Молоко,Тесто,Мука,Яйца,Шампиньоны,Выпечка,Пироги,Блюда с начинкой

 

Особенности блюда Пирог блинный с курицей

Для начала вам нужно отварить куриное мясо. Затем приготовить блины. Далее на сковороде прожарить начинку, завернуть ее в блины. Сверните блинчики в рулетики, выложите в форму для запекания. Подготовьте заливку: смешайте яйца и молоко. Залейте блинные рулеты заливкой, посыпьте сыром и выпекайте в духовке. Смотрите пошаговый рецепт ниже!

 

Ингредиенты для Пирог блинный с курицей

  • Мука пшеничная  — 2 Стакана
  • Яйцо куриное  — 4 Штуки (2 для теста и 2 для заливки.)
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Молоко  — 1,5 Стакана
  • Вода  — 1 Стакан
  • Куриное мясо отварное  — 500 Грамм
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Лук репчатый  — 2 Штуки
  • Шампиньоны  — 15 Штук
  •  

    Рецепт Пирог блинный с курицей пошагово с фото

    Пирог блинный с курицей - фото шаг 1Pin

    Приготовьте тесто для блинов. В миску вбейте 2 яйца, добавьте соль, сахар, 1 чайную ложку разрыхлителя. Взбейте. Добавьте молоко и воду. Просейте муку и замесите тесто.,Пирог блинный с курицей - фото шаг 2Pin
    В тесто добавьте 3 ст. л. растительного масла. Дайте постоять 10 минут. Обжарьте блины на сковороде привычным способом.,Пирог блинный с курицей - фото шаг 3Pin
    На растительном масле обжарьте нарезанный репчатый лук.,Пирог блинный с курицей - фото шаг 4Pin
    Добавьте нарезанные шампиньоны.,Пирог блинный с курицей - фото шаг 5Pin
    Добавьте готовое мясо курицы. Перемешайте. Обжарьте все вместе около 10 минут.,Пирог блинный с курицей - фото шаг 6Pin
    Подготовьте блинчики и начинку. Будем формировать пирог.,Пирог блинный с курицей - фото шаг 7Pin
    На одну часть блинчика выложите столовую ложку начинки. Распределите. Сверните блинчик в рулетик.,Пирог блинный с курицей - фото шаг 8Pin
    Уложите наполненные блины в форму для запекания. Форму предварительно нужно смазать маслом.,Пирог блинный с курицей - фото шаг 9Pin
    Взбейте два яйца, добавив 2-4 ст. ложки молока. Залейте этой смесью блины. Сверху выложите натертый твердый сыр. Слегка посолите и поперчите. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте пирог в духовке около 10 минут.,Пирог блинный с курицей - фото шаг 10Pin
    Блюдо готово к подаче на стол!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.