Рецепт блюда Рисовый суп с мясом

Рисовый суп с мясомPin
Если вы ищете интересное, но не очень сложное в приготовлении блюдо, то представляю вашему вниманию легкий рисовый суп с мясом. Это очень вкусный, сытный и простой в приготовлении супчик.
Время приготовления блюда: 3 ч. 20 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,Мясо,Говядина,Крупы,Рис,Супы

 

Особенности блюда Рисовый суп с мясом

Приготовленный по этому рецепту рисовый суп с мясом – это отличный вариант обеда. Его с удовольствием едят и взрослые, и дети. А еще он замечательно сохраняет свой вкус несколько дней в холодильнике, что тоже очень удобно – я обычно готовлю сразу большую кастрюлю этого супа, и в течение 2-3 дней мы всей семьей его уничтожаем 🙂 Надеюсь, вы тоже оцените мой рецепт рисового супа с мясом.

 

Ингредиенты для Рисовый суп с мясом

  • Мясо  — 400 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Луковица  — 1 Штука
  • Рис  — 100-150 Грамм
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Душистый перец  — 5 Штук
  • Перец молотый  — 1 Щепотка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Свежая зелень  — 1 Щепотка
  • Лавровый лист  — 1 Штука
  •  

    Рецепт Рисовый суп с мясом пошагово с фото

    Рисовый суп с мясом - фото шаг 1Pin

    1. Рецепт приготовления рисового супа с мясом чрезвычайно простой. Для начала необходимо подготовить все ингредиенты.,Рисовый суп с мясом - фото шаг 2Pin
    2. Мясо (лучше постную говядину) помыть и просушить. Нарезать небольшими порционными кусочками.,Рисовый суп с мясом - фото шаг 3Pin
    3. В среднюю кастрюлю налить около трех литров воды. В холодную воду поместить мясо и довести до кипения. Добавить соль, лавровый лист и душистый перец. Варить около 1.5 часов на медленном огне, постоянно снимая пену.,Рисовый суп с мясом - фото шаг 4Pin
    4. Луковицу очистить и мелко нарезать. Морковь вымыть, почистить и порезать средними кусочками (можно натереть на терке).,Рисовый суп с мясом - фото шаг 5Pin
    5. На сковороде хорошо разогреть растительное масло. Отправить туда лук и жарить 3-5 минут. Затем добавить морковь и жарить еще минут 5.,Рисовый суп с мясом - фото шаг 6Pin
    6. Пока жарятся овощи, отправить в бульон рис и варить до готовности.,Рисовый суп с мясом - фото шаг 7Pin
    7. Когда рис сварится, отправить в кастрюлю овощи и варить около 3 минут. Добавить свежую зелень, снять с огня и накрыть крышкой. Дать ему постоять 2-3 минуты. Рисовый суп с мясом в домашних условиях готов и его можно подавать к столу. К нему можно приготовить домашние сухарики.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.