Рецепт блюда Салат с курицей и маринованными грибами

Салат с курицей и маринованными грибами
Салат с курицей и маринованными грибами — очень простой и в то же время вкусный салат, который готовится из куриной грудки, болгарского перца, обжаренной моркови, консервированных грибов и майонеза.
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На праздничный стол,День рождения,Новый Год,Недорого,Праздничный обед,Семейный ужин,Птица,Курица,Грибы,Куриные крылышки,Салаты

 

Особенности блюда Салат с курицей и маринованными грибами

Салат с курицей и маринованными грибами — простой, вкусный и очень сытный салат, который хорошо подходит для подачи к повседневному или праздничному столам в осеннюю и зимнюю пору, когда хочется чего-то такого… с майонезом и маринованным :)) Кстати, иногда в этот салат я добавляю маринованный огурчик. В этот раз у меня его не оказалось, но и без него получается очень даже вкусно. А вот еще… майонез я обычно использую домашний (он не такой калорийный), а иногда заменяю его белым чесночным соусом. Одним словом, каждый раз импровизирую, но всегда остаюсь доволен результатом. Итак, рецепт салата с курицей и маринованными грибами — прошу любить и жаловать!

 

Ингредиенты для Салат с курицей и маринованными грибами

  • Куриная грудка  — 2 Штуки
  • Болгарский перец  — 2 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Маринованные грибы  — 450 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Майонез  — — По вкусу
  • Зелень  — — По вкусу (для украшения)
  •  

    Рецепт Салат с курицей и маринованными грибами пошагово с фото

    Салат с курицей и маринованными грибами - фото шаг 1

    Отваренную куриную грудку нарезаем маленькими кубиками.,Салат с курицей и маринованными грибами - фото шаг 2
    Морковь нарезаем колечками. Чем тоньше морковка, тем лучше, но если морковь большая, то нарезаем ее полукольцами. Обжариваем ее на сковородке в небольшом количестве масла до мягкости.,Салат с курицей и маринованными грибами - фото шаг 3
    Затем очень тоненькими полукольцами нарезаем лук и также его обрезаем. Все ингредиенты обжариваем по отдельности. Остужаем.,Салат с курицей и маринованными грибами - фото шаг 4
    Обжариваем также болгарский перец, нарезанный тонкой соломкой.,Салат с курицей и маринованными грибами - фото шаг 5
    Все ингредиенты складываем в салатницу, добавляем маринованные грибы (при желании их можно промыть в проточной воде и дать ей стечь).,Салат с курицей и маринованными грибами - фото шаг 6
    Добавляем майонез и все перемешиваем.,Салат с курицей и маринованными грибами - фото шаг 7