Лимон очень часто используют для подкисления разнообразных салатов вместо уксуса. На мой взгляд так вкуснее и полезнее. Вот и сегодня я хочу предложить рецепт вкусного весеннего салата с лимоном. Время приготовления блюда: 15 мин Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Фрукты,Лимон,Салаты
Особенности блюда Салат с лимоном
Нет ничего проще и быстрее, чем приготовить этот овощной салат. Свежий, ароматный и хрустящий, он отлично подойдет на закуску или гарнир к рыбе, птице, мясу. Особую пикантность салату придает заправка из лимонного сока, мёда, соевого соуса и растительного масла.
Ингредиенты для Салат с лимоном
Лимонный сок — По вкусу
Капуста молодая — 200 Грамм
Огурец — 1 Штука
Лук зеленый — 20 Грамм
Морковь — 40 Грамм
Укроп — 10 Грамм
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Мед — 1 Чайная ложка
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Рецепт Салат с лимоном пошагово с фото
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.,
Молодую капусту нарежьте тонкой соломкой и выложите в салатник.,
Морковь натрите на терке для корейской моркови.,
Добавьте нарезанный зеленый лук.,
Огурец нарежьте и выложите в салат.,
Добавьте нарезанный укроп.,
Приготовьте заправку для салата. В мисочке соедините лимонный сок, соевый соус, жидкий мёд и растительное масло. Перемешайте как следует.,
Заправьте салат и перемешайте.,
Салат с лимоном готов. Подавайте на закуску или в качестве гарнира к мясу, птице, рыбе.
