Pin
Не похожий ни на что, оригинальный салат с авокадо и сырными шариками — это салат "Сюрприз от Санта Клауса"! Его можно приготовить не только на Новый год, но и по другим случаям, очень вкусный салат! Время приготовления блюда: 2 ч. 0 мин Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Фрукты,Авокадо,Молочные продукты,Сыр,Салаты
Содержание
Особенности блюда Салат Сюрприз от Санта Клауса
Если вам надоели майонезные салаты, предлагаю попробовать приготовить легкий фруктовый салат из авокадо и сырных шариков. Чтобы приготовить салат "Сюрприз от Санта Клауса", возьмите нежный сыр "рикотту" и твердый сыр "чеддер" (или любой другой твердый сыр). Миндаль можете заменить на семечки или кедровые орешки. Вместо груши можно взять манго, чтобы салат стал еще более праздничным. Для заправки я беру растительное масло, лимонный сок и немного специй.
Ингредиенты для Салат Сюрприз от Санта Клауса
Авокадо — 1 Штука
Груша — 1 Штука
Салат — 2 Пучка
Дижонская горчица — 1 Чайная ложка
Рикотта — 350 Грамм
Твердый сыр — 100-150 Грамм
Зеленый лук — 3-4 Штук
Миндаль — 100-150 Грамм
Растительное масло — По вкусу (для заправки )
Рецепт Салат Сюрприз от Санта Клауса пошагово с фото
Pin
Миндаль измельчите в блендере в крошку и переложите в глубокую миску.,Pin
Смешайте рикотту с измельченным зеленым луком, добавьте натертый на терке твердый сыр и горчицу.,Pin
Перемешайте все до однородной массы.,Pin
Затем сформируйте шарики из сырной массы, обмакните их в миндальную крошку со всех сторон.,Pin
Выложите шарики на блюдо и отправьте на часик в холодильник.,Pin
Авокадо и грушу порежьте тонкими ломтиками. Лучше делать это прямо перед подачей, чтобы фрукты не почернели. А если делаете заранее, сбрызните лимонным соком.,Pin
Листья салата промойте и порвите руками, выложите на блюдо, сверху выложите авокадо и грушу, а также сырные шарики.,Pin
Перед подачей заправьте салат заправкой из лимонного сока и растительного масла.
Приятного аппетита!
Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне.
Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.
