Рецепт блюда Сом в духовке

Pin
Для меня сом самая вкусная рыба. Я запекаю сома в маринаде в рукаве, приготовление которого тоже расскажу. Подаю с тушёными овощами.
Время приготовления блюда: 3 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На праздничный стол,Рыба и морепродукты,Сом,Горячие блюда

 

Особенности блюда Сом в духовке

Рецепт сома запечённого в духовке я выдумала, можно сказать, сама. Просто запекла его так же, как и другую рыбу. Но к сому мне захотелось сделать тушёные овощи, чтобы блюдо получилось полезным и вкусным. Сом запечённый в духовке в рукаве получился ароматным и аппетитным. А какой на вкус! ммм! Обязательно попробуйте.

 

Ингредиенты для Сом в духовке

Сом  — 1-2 Килограмм (У меня от большого сома остался кусок хвоста. Отлично подошёл.)

Приправа для рыбы  — По вкусу

Соль  — По вкусу

Морковь  — 2 Штуки

Болгарский перец  — 1 Штука

Зелёный горошек  — 1 Стакан

Репчатый лук  — 1 Штука

 

Рецепт Сом в духовке пошагово с фото

Pin

Разморозьте и помойте сома.,Pin

Посолите сома, приправьте приправой для рыб и оставьте в маринаде совственного сока на 2 часа.,Pin

Затем поместите сома в рукав и запекайте 20 минут.,Pin

Пока сом запекается в духовке, приготовим овощи. Почистите морковь и репчатый лук, разрежьте болгарский перец и вычистите его от семян. Нарежьте морковь кружочками, болгарский перец соломкой, лук кольцами и выложите в сковороду, политую растительным маслом. Тушите до полной готовности овощей.,Pin

Сом запечённый в духовке подаётся с тушёными овощами и зелёным горошком. Приятного аппетита.