Вкусный и сытный рецепт первого блюда. Опробуйте рецепт, как приготовить сырный суп со свининой. Это довольно просто в исполнении, но требует затрат по времени. Попробуйте, и вы точно не пожалеете. Время приготовления блюда: 3 ч. 0 мин Рецепт блюда из категории: На обед,Мясо,Свинина,Молочные продукты,Сыр,Супы
Особенности блюда Сырный суп со свининой
Предлагаю рецепт хорошего сытного и наваристого супа. Такое блюдо понравится даже мужчинам благодаря наваристому мясному бульону. Пошаговая инструкция с фотографиями подскажет, как приготовить это блюдо. Ингредиенты для него нужны самые обычные, которые с легкостью можно купить в магазине.
Ингредиенты для Сырный суп со свининой
Свинина — 700 Грамм
Плавленый сыр — 300 Грамм
Картошка — 4 Штуки
Морковка — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Масло сливочное — По вкусу
Масло рафинированное — По вкусу
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Зелень — По вкусу
Рецепт Сырный суп со свининой пошагово с фото
1. Свинину на кости тщательно промываем. Кладем ее в кастрюлю с водой и отправляем на огонь, солим и перчим. Варим около 2-3 часов.,
2. Достаем мясо, процеживаем бульон. Разделяем его на 2 части, одну возвращаем на огонь, ждем до закипания.,
3. Картошку чистим и нарезаем маленьким кубиком. Отправляем его в закипевший бульон. Когда он закипит, убавляем огонь.,
4. Сырки нарезаем мелким кубиком. Во вторую часть бульона добавляем сырки, разминаем их вилкой, перемешиваем до растворения, переливаем в бульон, что закипает на плите.,
5. Луковицу и морковь очищаем и моем. Лук нарезаем мелким кубиком, а морковь трем на терке. На сковороде обжариваем овощи до готовности, после чего добавляем их в бульон.,
6. Остывшее мясо отделяем от кости, нарезаем кусочками и отправляем в бульон, провариваем около 2-3 минут, добавляем рубленую зелень, специи, накрываем крышкой.
