Рецепт блюда Вишневый пирожок, как в Макдоналдсе

Вишневый пирожок, как в МакдоналдсеPin
Такое блюдо вам идеально подойдет, если вы любите вкусную сладкую выпечку, ведь из этого рецепта вы узнаете, как приготовить вишневый пирожок, как в Макдоналдсе. Обязательно попробуйте это лакомство!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,Для детей,Полдник,На полдник,На десерт,Вишня,Ягоды,Молочные продукты,Молоко,Мука,Сливочное масло,Выпечка,Пирожки,Блюда с начинкой,Сладкое

 

Особенности блюда Вишневый пирожок, как в Макдоналдсе

Приготовить вишневый пирожок, как в Макдоналдсе, очень легко. Более того, это можно сделать как из приготовленного дома теста, так и со слоеного теста. В качестве начинки можно брать любые ягоды, но для традиционного рецепта необходимы именно вишни. Обязательно берите охлажденное сливочное масло для приготовления теста, а также разогрейте фритюр до необходимой температуры, чтобы пирожки равномерно и постепенно обжаривались до золотистого цвета.

 

Ингредиенты для Вишневый пирожок, как в Макдоналдсе

  • Мука  — 1 Стакан
  • Вишня  — 1 Стакан
  • Охлажденное сливочное масло  — 100 Грамм
  • Холодная вода  — 50 Миллилитров
  • Сахар  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1/2 Чайных ложки
  • Сахарная пудра  — 2 Чайных ложки
  • Крахмал  — 1 Ст. ложка
  • Молоко  — 2-3 Ст. ложек
  • Масло растительное  — 0,5 Литра (для фритюра)
  •  

    Рецепт Вишневый пирожок, как в Макдоналдсе пошагово с фото

    Вишневый пирожок, как в Макдоналдсе - фото шаг 1Pin

    1. В муку добавьте нарезанное небольшими кусочками охлажденное сливочное масло. Далее измельчите масло с мукой в крошку, тесто должно получиться очень рассыпчатым.,Вишневый пирожок, как в Макдоналдсе - фото шаг 2Pin
    2. Добавьте холодную воду и замесите эластичное, плотное и при этом мокрое тесто. Тесто заверните в пищевую пленку и отправьте на полчаса в холодильник.,Вишневый пирожок, как в Макдоналдсе - фото шаг 3Pin
    3. Приготовьте начинку. Разрежьте вишни, если у вас они слишком крупные. Смешайте их с сахарной пудрой, крахмалом и небольшим количеством воды. На среднем огне доведите массу до загустения. Дайте начинке остыть.,Вишневый пирожок, как в Макдоналдсе - фото шаг 4Pin
    4. Тесто раскатайте в пласт толщиной примерно 3-5 мм, разрежьте его на длинные прямоугольники и на средину выложите начинку. Края теста смажьте яйцом, слегка взбитым с молоком, чтобы они лучше прилипли друг к другу.,Вишневый пирожок, как в Макдоналдсе - фото шаг 5Pin
    5. Соедините края теста с помощью вилки. В разогретый фритюр отправьте пирожки и обжарьте до золотистого цвета (примерно 3 минуты). Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.