Рецепт блюда Закуска из горького перца

Закуска из горького перца
Для любителей жгучих заготовок — предлагаю рецепт простой закуски из горького перца. Получается очень вкусно!
Время приготовления блюда: 5 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: Овощи,Острый перец,Заготовки,Консервация

 

Особенности блюда Закуска из горького перца

Готовить закуску из горького перца очень легко, достаточно иметь в наличии все необходимые ингредиенты. Для рецепта понадобится горький перец чили, сладкий болгарский перец, помидоры и специи. Чтобы закуска не прокисла, возьмите обязательно немного растительного масла и уксуса.

 

Ингредиенты для Закуска из горького перца

  • Перец чили острый  — 200 Грамм
  • Перец красный сладкий  — 100 Грамм
  • Помидоры  — 200 Грамм
  • Сахар  — 5 Грамм
  • Соль  — 3 Грамма
  • Масло растительное  — 15 Грамм
  • Уксус 9%  — 5 Грамм
  •  

    Рецепт Закуска из горького перца пошагово с фото

    Закуска из горького перца - фото шаг 1

    Подготовьте ингредиенты.,Закуска из горького перца - фото шаг 2
    Вымойте все овощи, нарежьте кусочками среднего размера и сложите в чашу блендера.,Закуска из горького перца - фото шаг 3
    Измельчите овощи в блендере.,Закуска из горького перца - фото шаг 4
    Всыпьте соль и сахар. Поставьте на огонь.,Закуска из горького перца - фото шаг 5
    Влейте масло и уксус, варите 10 минут.,Закуска из горького перца - фото шаг 6
    Закуску сразу разложите по банкам.,Закуска из горького перца - фото шаг 7