Рецепт блюда Запеканка с яблоками для диабетиков
Содержание
Несправедливо считается, что блюда для диабетиков пресные и невкусные. Например, запеканка с яблоками, имеет нежную консистенцию, фруктовую сладость и отличный вкус. Делюсь рецептом!
Время приготовления блюда: 1 ч. 15 мин
Рецепт блюда из категории: Фрукты,Яблоки,Молочные продукты,Творог,Выпечка,Запеканка,Для диабетиков
Особенности блюда Запеканка с яблоками для диабетиков
Чтобы запеканка получилась максимально однородной, обязательно пробейте творог погружным блендером или протрите через сито. При желании, в запеканку можно добавить фруктозу, но обычно сладости яблок и изюма вполне хватает.
Ингредиенты для Запеканка с яблоками для диабетиков
Рецепт Запеканка с яблоками для диабетиков пошагово с фото
Подготовьте необходимые ингредиенты.,
В чашу выложите творог, добавьте яйца. Погружным блендером пробейте в однородную массу.,
Яблоки очистите от семенной коробочки и кожуры. Натрите на мелкой тёрке. Выделившийся сок сливать не нужно.,
Добавьте к творожной массе изюм, овсянку, натертые яблоки, ванилин.,
Перемешайте лопаткой.,
Форму смажьте растительным маслом и перелейте творожную массу. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Учитывайте особенности своей духовки.,
По истечении времени достаньте запеканку из духовки. Проверьте готовность. При нажатии на неё, она должна быть упругой. Готовую запеканку охладите до комнатной температуры.,