Рецепт блюда Балык в мультиварке

03/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Балык в мультиварке
2 Ингредиенты для Балык в мультиварке
3 Рецепт Балык в мультиварке пошагово с фото

Расскажу, как приготовить балык в мультиварке в домашних условиях. Да и не какой-нибудь, а свиной, с черносливом, орехами и чесноком. Вкусно неимоверно, ведь мультиварка сохранит сочность мяса!
Время приготовления блюда: 3 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,На праздничный стол,Мясо,Овощи,Свинина,Чеснок,Орехи,Грецкие орехи,Свиная вырезка,Горячие блюда,Закуски,Балык

Особенности блюда Балык в мультиварке

Расскажу, как приготовить балык в мультиварке в домашних условиях. Вкусно получается, празднично и сочно. Мне кажется, тут очень помогает маринад, он сразу придает мясу и сочность, и яркий вкус, и мягкость. Словом, мясо прямо тает во рту, вы точно оцените этот праздничный вкус!

Ингредиенты для Балык в мультиварке

Балык свиной — 1 Килограмм

Чеснок — 1 Штука (1 средняя головка)

Лимон — 0.5 Штуки

Базилик сушеный — 2 Ст. ложки

Соевый соус — 2 Ст. ложки

Орехи грецкие — 2 Ст. ложки (измельченные)

Масло растительное — 3 Ст. ложки

Сахар — 1 Чайная ложка

Имбирь — 1 Чайная ложка

Соль — По вкусу

Рецепт Балык в мультиварке пошагово с фото

1. Свинину обмоем, обсушим, нашпигуем крупно порезанным чесночком. В миске смешаем сок половины лимона, базилик, соевый соус, масло, сахар, имбирь и соль. В этой смеси маринуем мясо 2 часа. Отдельно запарим чернослив.,

Балык в мультиварке - фото шаг 2

2. Теперь поверх мяса выкладываем чернослив и немного чеснока, если остался, добавим также орешки. Заворачиваем этот "бутерброд" в фольгу плотно и в режиме "Выпечка" готовим полтора часа.,

Балык в мультиварке - фото шаг 3

3. Как услышите звуковой сигнал, проткните мясо. В зависимости от ваших предпочтений, можно его запечь немного больше, чтобы была корочка более плотной, а само мясо не очень мягким. Однако важно и не пересушить его, так что добавляйте, если что, по 10-15 минут, не больше. Вот такая получается красота! Приятного аппетита!