Рецепт блюда Березовая каша

Березовая кашаPin
Пробовали когда-нибудь березовую кашу? Рекомендую приготовить эту полезнейшую кашу, приготовленную на основе березового сока. К слову, традиционно каша варится в глиняных горшочках в печи (духовке).
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Крупы,Гречка,Горячие блюда,Каши,Русская кухня,Вегетарианское питание

 

Особенности блюда Березовая каша

Предлагаю вам рецепт старинного русского блюда, которое готовили в печи. Все это – березовая каша. Как вы догадались, каша варится на полезном березовом соке, получается мягкой, ароматной и сытной. В дополнение к каше добавляют соленые огурцы и обжаренный репчатый лук. Удачи!

 

Ингредиенты для Березовая каша

  • Гречневая крупа  — 1 Стакан
  • Сок березовый  — 2 Стакана
  • Огурцы соленые  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  •  

    Рецепт Березовая каша пошагово с фото

    Березовая каша - фото шаг 1Pin

    Подготовьте необходимые ингредиенты. Засыпьте гречневую крупу в глиняный горшочек, залейте березовым соком и посолите по вкусу. Поместите горшочек в духовку, разогретую до 180 градусов. Томите кашу до готовности.,Березовая каша - фото шаг 2Pin
    В сваренную кашу добавляем сливочное масло. Подаем к столу с порезанными солеными огурцами и слегка обжаренным на масле репчатым луком. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.