Рецепт блюда Клубника с сахаром на зиму

Клубника с сахаром на зиму
Пока сезон, не упускайте время заготовить на зиму клубнику с сахаром! Делюсь проверенным способом. На вкус такая клубника получается, как свежая. Ароматная и сладкая.
Время приготовления блюда: 8 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: Ягоды,Клубника,Заготовки,Варенье

 

Особенности блюда Клубника с сахаром на зиму

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить клубнику с сахаром на зиму. Ягоды лучше использовать небольшие, сладких сортов, такие лучше хранятся и получаются вкуснее. Лимонную кислоту можно не добавлять, если планируете хранить заготовку в холоде.

 

Ингредиенты для Клубника с сахаром на зиму

  • Клубника  — 500 Грамм
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Лимонная кислота  — 1/3 Чайных ложки
  •  

    Рецепт Клубника с сахаром на зиму пошагово с фото

    Клубника с сахаром на зиму - фото шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.,Клубника с сахаром на зиму - фото шаг 2
    Клубнику помойте, переберите. Удалите плодоножки. Крупные ягоды можно разрезать пополам.,Клубника с сахаром на зиму - фото шаг 3
    Переложите ягоду в глубокую миску, засыпьте сахаром. Перемешайте, оставьте на 3-4 часа при комнатной температуре, чтобы она дала сок или уберите в холодильник на ночь.,Клубника с сахаром на зиму - фото шаг 4
    Заполните клубникой чистую баночку до верха. Добавьте лимонную кислоту. Прикройте крышкой.,Клубника с сахаром на зиму - фото шаг 5
    Стерилизуйте 5-7 минут в кастрюле после закипания.,Клубника с сахаром на зиму - фото шаг 6
    Переверните вверх дном, укутайте банку и оставьте так до полного остывания.,Клубника с сахаром на зиму - фото шаг 7