Дома стоит целая корзинка ароматнейшей клубники. Просто так поесть будет много. Решила приготовить блинный торт с клубникой. Но пришлось кое-что еще добавить, бананы и шоколадную пасту. Время приготовления блюда: 1 ч. 15 мин Рецепт блюда из категории: На ужин,Для детей,На десерт,Ягоды,Клубника,Выпечка,Торты,Блинный торт,Русская кухня
Особенности блюда Блинный торт с клубникой
Спросите, почему? Да потому что я люблю очень бананы, а муж любит шоколад. Решила попробовать всем угодить. И получилось. Представляете? Очень вкусный и нежный тортик получился.
Ингредиенты для Блинный торт с клубникой
Мука — 3/4 Стакана (блины)
Сахар — 0,5 Стакана (блины)
Соль — 1/4 Чайных ложки (блины)
Яйца — 3 Штуки (блины)
Молоко — 1,25 Стакана (блины)
Ванилин — 1 Чайная ложка (блины)
Сливочное масло — 4 Ст. ложки (блины)
Шоколадная паста — 200 Грамм (начинка)
Клубника — 400 Грамм (начинка)
Бананы — 3 Штуки (начинка)
Сахарная пудра — По вкусу
Рецепт Блинный торт с клубникой пошагово с фото
1. Фотографий у меня получилось немного. Но рецепт очень простой. Вы его сможете очень легко приготовить. Прежде всего, нужно испечь блины. Хорошо смешайте просеянную муку с солью и сахаром. Добавьте в муку 2 яйца и один желток. Белок от одного яйца используйте где-нибудь в другом месте. Взбейте тесто в кухонном комбайне или миксером. Тесто поставьте минут на 20 в холодильник. На сковороде спеките блины. Из этого состава у меня получилось 10 блинов.,
2. Хорошо промойте клубнику под холодной водой, удалите хвостики и нарежьте ее на кусочки. Бананы нарежьте колечками.,
3. На противень застелите пергамент. Положите на лист два блина. Намажьте верхний блин шоколадной пастой и положите немного клубники и бананов. Закройте ягоды третьим блинов и повторите процедуру. Таким образом, выкладывайте все блины, смазывайте их шоколадной пастой и кладите сверху ягоды. Духовку разогрейте чуть-чуть. Поставьте торт в духовку ненадолго, чтобы он прогрелся. Все, торт готов. Обсыпьте его сверху сахарной пудрой и можно пробовать. Нет, не пробовать, а есть. Потому что он получился очень вкусный.
