Рецепт блюда Блины на квасе

Блины на квасеPin
Блины на квасе в старину были одни из самых распространенных. Вот и я решила попробовать приготовить такие блины. Результатом осталась очень довольна! Берите на заметку рецепт!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На полдник,На праздничный стол,Масленица,Мука,Яйца,Выпечка,Блины

 

Особенности блюда Блины на квасе

У блинов на квасе особенный внешний вид. Они получаются с "рыжиной", а еще мягкие и ароматные. Особенно вкусны такие блины из домашнего кваса. При случае непременно приготовьте.

 

Ингредиенты для Блины на квасе

  • Квас  — 1,5 Стакана (стакан объемом 200 мл.)
  • Вода  — 1,5 Стакана
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Мука пшеничная  — 250 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 1,5 Ст. ложки
  •  

    Рецепт Блины на квасе пошагово с фото

    Блины на квасе - фото шаг 1Pin

    Подготовьте необходимые ингредиенты.,Блины на квасе - фото шаг 2Pin
    В глубокой чаше взбейте яйца с сахаром.,Блины на квасе - фото шаг 3Pin
    Добавьте воду, квас. Перемешайте.,Блины на квасе - фото шаг 4Pin
    Добавьте муку, соль, соду и растительное масло. Еще раз взбейте.,Блины на квасе - фото шаг 5Pin
    Оставьте полученное тесто при комнатной температуре на 10 минут.,Блины на квасе - фото шаг 6Pin
    Сковороду разогрейте, если необходимо, то смажьте единожды растительным маслом. Налейте тесто, распределите его покачивая сковороду из стороны в сторону, либо с помощью половника. Обжаривайте до появления пузырьков.,Блины на квасе - фото шаг 7Pin
    Переверните блинчик и обжарьте другую сторону до готовности.,Блины на квасе - фото шаг 8Pin
    Блины складывайте стопкой, промазывая их сливочным маслом.,Блины на квасе - фото шаг 9Pin
    Подавайте блинчики горячими с любимыми добавками. Приятного аппетита!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.