Рецепт блюда Блины на молоке с разрыхлителем

Блины на молоке с разрыхлителем
Воскресным утром аппетитные блинчики со сладкой или соленой начинкой станут отличным началом выходного дня! Показываю и рассказываю вам рецепт приготовления блинов на молоке с разрыхлителем!
Время приготовления блюда: 1 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На полдник,Молочные продукты,Молоко,Мука,Выпечка,Блины

 

Особенности блюда Блины на молоке с разрыхлителем

Обычно я добавляю разрыхлитель в оладушки, но не в блины. Тут решила попробовать сделать тесто блинное с разрыхлителем. И не пожалела! Блинчики получились очень вкусными, воздушными и мягкими. Чтобы приготовить блины на молоке с разрыхлителем, мы не будем добавлять много сахара в тесто. Это даст нам не слишком сладкие блины, которые можно потом комбинировать и фаршировать не только творогом, но и мясом, например.

 

Ингредиенты для Блины на молоке с разрыхлителем

  • Молоко  — 0,5 Литра
  • Яйца  — 2 Штуки
  • Мука  — 1 Стакан
  • Сахар  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель  — 2 Чайных ложки
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки
  •  

    Рецепт Блины на молоке с разрыхлителем пошагово с фото

    Блины на молоке с разрыхлителем - фото шаг 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты.,Блины на молоке с разрыхлителем - фото шаг 2
    Смешайте в миске яйца, сахар и соль.,Блины на молоке с разрыхлителем - фото шаг 3
    С помощью венчика или миксера взбейте их до образования легкой пены, потом добавьте масла растительного.,Блины на молоке с разрыхлителем - фото шаг 4
    Влейте молоко и перемешайте.,Блины на молоке с разрыхлителем - фото шаг 5
    Постепенно добавьте муку и разрыхлитель.,Блины на молоке с разрыхлителем - фото шаг 6
    Перемешайте хорошенько, чтобы не осталось комочков.,Блины на молоке с разрыхлителем - фото шаг 7
    Жарьте блины на разогретой сковороде, налив в неё немного масла растительного. Я наливаю неполный половник, люблю, чтобы блины были тонкими.,Блины на молоке с разрыхлителем - фото шаг 8
    Жарьте до румяного цвета.,Блины на молоке с разрыхлителем - фото шаг 9
    Готовые блины на молоке с разрыхлителем можете смазать маслом сливочным и подавать с любимой начинкой. Приятного аппетита!