Рецепт блюда Бутерброды с баклажанами и помидорами

Бутерброды с баклажанами и помидорами
Если сезон овощей в разгаре или у вас на полках появились баклажаны, предлагаю приготовить отменную закуску — бутерброды с баклажанами и помидорами. Это очень интересный и простой рецепт!
Время приготовления блюда: 25 мин
Рецепт блюда из категории: На завтрак,На полдник,Овощи,Баклажан,Помидор,Бутерброды,Закуски

 

Особенности блюда Бутерброды с баклажанами и помидорами

За основу можно использовать любой хлеб, который вам нравится. Сочетание жареных баклажанов и помидоров идеальное. Добавим немного зеленого лука, можно добавить чеснок по вкусу. Берите рецепт на заметку! Из простых ингредиентов мы получаем очень достойный результат.

 

Ингредиенты для Бутерброды с баклажанами и помидорами

  • Хлеб  — 100 Грамм
  • Сливочный сыр  — 50 Грамм
  • Баклажаны  — 70-80 Грамм
  • Помидоры  — 100 Грамм
  • Зеленый лук  — 10 Грамм
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — Грамм
  • Перец  — Грамм
  •  

    Рецепт Бутерброды с баклажанами и помидорами пошагово с фото

    Бутерброды с баклажанами и помидорами - фото шаг 1

    Подготовьте ингредиенты.,Бутерброды с баклажанами и помидорами - фото шаг 2
    Баклажаны ополосните и просушите, нарежьте небольшими кубиками и обжарьте до золотистости на растительном масле — 3-4 минуты.,Бутерброды с баклажанами и помидорами - фото шаг 3
    Помидоры ополосните и просушите, нарежьте томаты небольшими кубиками и переложите в мисочку.,Бутерброды с баклажанами и помидорами - фото шаг 4
    Зеленый лук ополосните, нарежьте мелко. Также вы можете использовать разные виды зелени по вкусу и желанию.,Бутерброды с баклажанами и помидорами - фото шаг 5
    Теперь добавьте к томатам жареные баклажаны, соль и перец всыпьте по вкусу. После все хорошо перемешайте.,Бутерброды с баклажанами и помидорами - фото шаг 6
    Ломтики любимого хлеба смажьте сливочным сыром.,Бутерброды с баклажанами и помидорами - фото шаг 7
    Поверх хлеба выложите приготовленные помидоры и баклажаны. Бутерброды можно подавать к столу сразу.,Бутерброды с баклажанами и помидорами - фото шаг 8