Рецепт блюда Быстрый торт на сковороде со сгущенкой

Быстрый торт на сковороде со сгущенкойPin
Прекрасный вариант для чаепития, если у вас нет духовки. Тортик получается вкусным, сухим и сладким. Коржи пропитываются сметанным кремом, и тортик отлично держит форму. Очень советую приготовить!
Время приготовления блюда: 40 мин
Рецепт блюда из категории: Для детей,На праздничный стол,Недорого,На скорую руку,Молочные продукты,Тесто,Сгущенка,Выпечка,Торты,Русская кухня

 

Особенности блюда Быстрый торт на сковороде со сгущенкой

Как приготовить тортик без духовки? Можно испечь коржи на сковороде! И тортик ничем не хуже получается. Сметанный крем пропитывает и склеивает коржи. Приятно и легко работать с тестом. Я результатом довольна, попробуйте и вы!

 

Ингредиенты для Быстрый торт на сковороде со сгущенкой

  • Сгущенка  — 380 Грамм (1 банка)
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Мука  — 3-4  Стакана
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Сметана  — 300 Грамм
  • Сахар  — 4 Ст. ложки
  •  

    Рецепт Быстрый торт на сковороде со сгущенкой пошагово с фото

    Быстрый торт на сковороде со сгущенкой - фото шаг 1Pin

    Откройте банку со сгущенкой, на ней мы и будем готовить тесто. Для крема нам понадобятся сметана и сахар. Приступим!,Быстрый торт на сковороде со сгущенкой - фото шаг 2Pin
    Перелейте сгущенку в удобную глубокую миску. Добавьте сырое яйцо, перемешайте.,Быстрый торт на сковороде со сгущенкой - фото шаг 3Pin
    Муку всыпайте частями, сразу добавьте и разрыхлитель. Начните замешивать тесто.,Быстрый торт на сковороде со сгущенкой - фото шаг 4Pin
    На само тесто у меня ушло почти 3 стакана муки. Слишком крутое не стоит делать, как только перестало липнуть, значит — готово. Разделите его на 8 частей.,Быстрый торт на сковороде со сгущенкой - фото шаг 5Pin
    Каждый кусочек теста раскатайте приблизительно по диаметру своей сковороды. У меня 24 см. Проколите вилочкой в нескольких местах, чтобы тесто не вздувалось во время жарки. Не стоит слишком тонко раскатывать, иначе будут рваться коржи при переносе на сковородку.,Быстрый торт на сковороде со сгущенкой - фото шаг 6Pin
    Жарьте коржи на сухой и чистой сковороде на медленном огне с двух сторон.,Быстрый торт на сковороде со сгущенкой - фото шаг 7Pin
    Когда все коржи будут готовы, возьмите тарелочку чуть меньшего диаметра и обрежьте по ее размеру все коржи. Обрезки не выбрасывайте, их нужно подсушить на сковороде и измельчить в кофемолке, а полученной крошкой украсьте тортик!,Быстрый торт на сковороде со сгущенкой - фото шаг 8Pin
    Смешайте сметану с сахаром. Каждый корж смажьте кремом. Соберите весь тортик. Обмажьте его не только сверху, но и со всех сторон.,Быстрый торт на сковороде со сгущенкой - фото шаг 9Pin
    Готовый тортик обсыпьте со всех сторон крошками. Тортик на сковороде готов! Но желательно дать ему пару часиков для пропитки.

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.