Рецепт блюда Торт с вишней и сгущенкой

Торт с вишней и сгущенкойPin
Если вы хотите испечь в домашних условиях что-то простое, но очень вкусное к чаю, тогда берите на заметку эту идею, как приготовить нежный бисквитный торт с вишней и сгущенкой.
Время приготовления блюда: 2 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На полдник,На праздничный стол,Вишня,Ягоды,Молочные продукты,Тесто,Бисквитное тесто,Сгущенка,Выпечка,Торты,Сладкое

 

Особенности блюда Торт с вишней и сгущенкой

Если десерт будут есть только взрослые, вишню можно "опьянить" любимым алкоголем. Тортик очень быстро пропитывается и уже через пару часов можно подавать его к столу. Ягоды можно взять как свежие или замороженные, так и консервированные. Главное, чтобы они были без косточек.

 

Ингредиенты для Торт с вишней и сгущенкой

  • Яйцо  — 6 Штук
  • Мука  — 180 Грамм
  • Сахар  — 180 Грамм
  • Вишня  — 1.5 Стакана
  • Сгущенка  — 150 Грамм
  • Шоколад  — 100 Грамм
  • Сливочное масло  — 175 Грамм (150 грамм – в крем, 25 грамм – в глазурь)
  •  

    Рецепт Торт с вишней и сгущенкой пошагово с фото

    Торт с вишней и сгущенкой - фото шаг 1Pin

    Подготовьте ингредиенты.,Торт с вишней и сгущенкой - фото шаг 2Pin
    Начнем с бисквита. В глубокую миску вбейте яйца.,Торт с вишней и сгущенкой - фото шаг 3Pin
    На медленной скорости начните взбивать яйца, постепенно добавляя сахар.,Торт с вишней и сгущенкой - фото шаг 4Pin
    После небольшими порциями введите просеянную муку.,Торт с вишней и сгущенкой - фото шаг 5Pin
    Тесто готово.,Торт с вишней и сгущенкой - фото шаг 6Pin
    Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Вылейте тесто и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте бисквит до готовности (проверяйте спичкой или зубочисткой, она должна быть сухой). У меня ушло около 40 минут.,Торт с вишней и сгущенкой - фото шаг 7Pin
    Для приготовления крема соедините сгущенку с размягченным сливочным маслом.,Торт с вишней и сгущенкой - фото шаг 8Pin
    И взбейте до однородности.,Торт с вишней и сгущенкой - фото шаг 9Pin
    Вишню вымойте, обсушите и удалите косточки. Добавьте ягоды в крем.,Торт с вишней и сгущенкой - фото шаг 10Pin
    Готовый бисквит остудите.,Торт с вишней и сгущенкой - фото шаг 11Pin
    Аккуратно срежьте острым ножом верхушку. Удалите мякоть коржа.,Торт с вишней и сгущенкой - фото шаг 12Pin
    Переложите мякоть в крем и перемешайте.,Торт с вишней и сгущенкой - фото шаг 13Pin
    Готовый крем переложите в бисквит и разровняйте.,Торт с вишней и сгущенкой - фото шаг 14Pin
    Накройте верхушкой корж. Растопите шоколад с кусочком сливочного масла и полейте тортик.,Торт с вишней и сгущенкой - фото шаг 15Pin
    Вот такой торт с вишней и сгущенкой получился. Приятного чаепития!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.