Рецепт блюда Черничный пирог в духовке

Черничный пирог в духовкеPin
Очень вкусный, нежный и ароматный пирог, который без сомнения придется по вкусу всем членам семьи. От самых маленьких до взрослых! Оторваться просто невозможно, хочется есть кусочек за кусочком!
Время приготовления блюда: 1 ч. 20 мин
Рецепт блюда из категории: На полдник,На праздничный стол,Ягоды,Черника,Мука,Выпечка,Пироги,Сладкое

 

Особенности блюда Черничный пирог в духовке

В чем огромный плюс ягодных пирогов, так это в том, что их можно смело готовить из свежих или замороженных ягод! Результат будет одинаково хорош! Замороженные ягоды не нужно заранее размораживать. В пошаговом рецепте расскажу подробно, как приготовить черничный пирог в духовке.

 

Ингредиенты для Черничный пирог в духовке

  • Мука  — 200 Грамм
  • Сахар  — 120 Грамм
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Масло сливочное  — 90 Грамм (комнатной температуры)
  • Масло оливковое  — 70 Миллилитров (или другое растительное)
  • Молоко  — 70 Миллилитров
  • Цедра лимона  — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель  — 1 Чайная ложка
  • Черника  — 1 Стакан
  • Крахмал  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Щепотка
  •  

    Рецепт Черничный пирог в духовке пошагово с фото

    Черничный пирог в духовке - фото шаг 1Pin

    Подготовьте все необходимые ингредиенты.,Черничный пирог в духовке - фото шаг 2Pin
    Яйца взбейте с сахаром до пышной белой пены.,Черничный пирог в духовке - фото шаг 3Pin
    Продолжая взбивать влейте оливковое масло, молоко и добавьте размягченное сливочное масло.,Черничный пирог в духовке - фото шаг 4Pin
    Муку смешайте с разрыхлителем, просейте и добавьте щепотку соли. Введите сухую смесь в мокрую и приготовьте тесто. Консистенция теста — густая сметана. Добавьте цедру лимона и перемешайте.,Черничный пирог в духовке - фото шаг 5Pin
    2/3 ягод обваляйте в крахмале и аккуратно вмешайте в тесто.,Черничный пирог в духовке - фото шаг 6Pin
    Форму для выпечки (22 см.) застелите пергаментом и выложите тесто. Поставьте выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут,
    чтобы тесто немного поднялось и схватилось.,Черничный пирог в духовке - фото шаг 7Pin
    Затем достаньте из духовки и выложите сверху оставшиеся ягоды, можете немного придавить ложкой. Снова ставим в духовку и выпекаем пирог до готовности 25-30 минут.,Черничный пирог в духовке - фото шаг 8Pin
    Наш красавец готов! Дайте ему немного остыть, переложите на блюдо и украсьте сахарной пудрой.,Черничный пирог в духовке - фото шаг 9Pin
    Приятного чаепития!

    Анна Марчук

    Автор: Анна Марчук

    Привет! Я Анна, добро пожаловать в Belche, блог о доме и кухне. Я начала блог, потому что хотела поделиться тем, как важно уметь создать волшебное и уютное место, которое можно назвать своим домом.