Рецепт блюда Фаршированный карп в фольге

12/03/2022 от Анна Марчук

Содержание

1 Особенности блюда Фаршированный карп в фольге
2 Ингредиенты для Фаршированный карп в фольге
3 Рецепт Фаршированный карп в фольге пошагово с фото

Рыба очень полезна, так как в ней содержится много фосфора и йода. Поэтому ее следует обязательно включать в рацион. Существует много способов приготовить вкусную рыбу (например, в запечь фольге).
Время приготовления блюда: 2 ч. 0 мин
Рецепт блюда из категории: На обед,На ужин,Рыба и морепродукты,Карп,Горячие блюда,Фаршированные

Особенности блюда Фаршированный карп в фольге

Хотите сделать вкусное рыбное блюдо, но не знаете, как? Тогда прочтите, как приготовить фаршированного карпа в фольге. Из этого рецепта вы узнаете, как следует запечь рыбу, чтобы она оставалась сочной и не потеряла свои полезные свойства и витамины.

Ингредиенты для Фаршированный карп в фольге

Зеркальный карп — 1 Штука

Лимон — 1 Штука

Капуста — 200 Грамм

Зелень — 1 Пучок

Лук — 3 Штуки

Оливковое масло — 20 Грамм

Соль, перец — По вкусу

Сметана — 30 Грамм

Майонез — 30 Грамм

Рецепт Фаршированный карп в фольге пошагово с фото

Карпа вымойте и почистите от чешуи, достаньте жабры. Сделайте глубокие надрезы поперек туловища рыбы. Вставьте в них кружочки лимона, рыбу полейте лимонным соком и присыпьте перцем с солью.,

Фаршированный карп в фольге - фото шаг 2

В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте на нем мелко нашинкованную белокочанную капусту до полуготовности. В пиале смешайте майонез и сметану. Лук очистите и нарежьте полукольцами.,

Фаршированный карп в фольге - фото шаг 3

Возьмите чистую тарелку. В нее положите вымытую и мелко нарубленную зелень. Добавьте к зелени немного натертой на мелкой терке цедры лимона.,

Фаршированный карп в фольге - фото шаг 4

Расстелите фольгу, смажьте ее растительным маслом. Выложите на нее нарезанный лук. Нашпигуйте карпа обжаренной на оливковом масле капустой, положите его поверх лука.,

Фаршированный карп в фольге - фото шаг 5

Сверху рыбу смажьте смесью из майонеза и сметаны. Затем присыпьте специями, солью и тертой цедрой лимона с зеленью. Заверните в фольгу и выпекайте около часа в духовке при температуре сто восемьдесят градусов.